卷3：第1331章 互相带动
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二媳妇定价也是狠，就算全部八折，也会小赚，以后不打折了，只要每天有五两生意，都不会亏。
商家说不亏，就肯定是小赚，所以，只要每天卖掉二十盘饭团、二十个小号锅煎饼、二十盘蛋饺，就达数了。
而他们还有南瓜酥的赠送、还有茶和汤的生意没算进去。
虽然以后每天的生意都不可能像今天这样，任何时候都不可能和开张比。
但在成本和粗利划细到这个程度后，他心里反而踏实了，只要知道每天的目标，心里就不会慌了。
以后生意若是不好，还可以送茶，因为今天听到不少客人说了，吃的是贵，但以前茶楼的茶也不便宜。
他便知道，这铺子租对了，简直就是风水宝地。
以前贵的茶，他们或许比不上那茶叶和冲泡的水平，但他们的不要钱啊。
吃食能饱肚、能尝鲜，再送一壶茶，达到了大家消遣的目的，如何不好？
只要开张生意做好了，以后总有人来的。
二媳妇早说了，就算没有人来，还可以增加外卖，派人送货，让人在自己家里就能吃到。
当然打包生意，今天就提供了，只是目前还没有汤送，方便打包的只有饭团、锅煎饼。
南瓜酥和蛋饺不提供，因为一个是赠送、一个做起来麻烦、价钱还太便宜。
早上那一波生意做完，大家都觉得比村里人家摆喜酒宴客还辛苦，但总算客人少了些。
但货卖出去这么多意味着什么，大家还是清楚的，因而个个都觉得欢喜，脸上笑容难以淡去。
就连赵张氏都心情极好。
赵张氏负责泡茶、赵陈氏负责锅煎饼，都没有管别的，到是赵迎春忙得团团转。
好在有杨诚一直在帮着剁馅、混米，林余氏和林小春一直在做饭团，饭团够数就转去做南瓜酥。
而赵家食府的生意好，连带着铺门口摆着的瓜果摊也生意不错。
先前林小福让给纪家准备了一盘蜜桔，这从楼下穿梭自然被楼下的客人看见，于是也有人要买。
跑堂忙不过来，林小禄就自告奋通上前报了价格，从客人那儿拿了钱就跑腿去买一斤、半斤的过来。
生意就是这么互相带动的。
赵子添和赵子富当跑堂，两个林小福安排来的伙计也没闲着，袁老汉就拿着箩筐专门负责收拾客人空出来的碗盘等物。
杨老太太后来也过来帮忙洗碗。
若不是有这么多人帮忙干活，今天的开张生意怕是要乱成一团。
因而这会儿空闲下来，林小福便让赵张氏给大家都泡一杯茶，大家歇归歇，各处的吃食却要继续做，因为中午肯定还有一个高峰时间的。
要知道早上和上午来的都是散客，仁安医馆还没来呢。
而林小福也喝了一杯茶，又给赵岳拿去一杯温开水、给公公拿去一壶茶，顺便看看铺中情况。
知道已有小几十两的收入，心里也是松了一口气，就在这时，铺门口传来诧异的声音。
“赵二媳妇？”
林小福扭头看过去，连忙上前行礼。
“王老爷、王夫人，你们来啦，快请进。”
二媳妇定价也是狠，就算全部八折，也会小赚，以后不打折了，只要每天有五两生意，都不会亏。
商家说不亏，就肯定是小赚，所以，只要每天卖掉二十盘饭团、二十个小号锅煎饼、二十盘蛋饺，就达数了。
而他们还有南瓜酥的赠送、还有茶和汤的生意没算进去。
虽然以后每天的生意都不可能像今天这样，任何时候都不可能和开张比。
但在成本和粗利划细到这个程度后，他心里反而踏实了，只要知道每天的目标，心里就不会慌了。
以后生意若是不好，还可以送茶，因为今天听到不少客人说了，吃的是贵，但以前茶楼的茶也不便宜。
他便知道，这铺子租对了，简直就是风水宝地。
以前贵的茶，他们或许比不上那茶叶和冲泡的水平，但他们的不要钱啊。
吃食能饱肚、能尝鲜，再送一壶茶，达到了大家消遣的目的，如何不好？
只要开张生意做好了，以后总有人来的。
二媳妇早说了，就算没有人来，还可以增加外卖，派人送货，让人在自己家里就能吃到。
当然打包生意，今天就提供了，只是目前还没有汤送，方便打包的只有饭团、锅煎饼。
南瓜酥和蛋饺不提供，因为一个是赠送、一个做起来麻烦、价钱还太便宜。
早上那一波生意做完，大家都觉得比村里人家摆喜酒宴客还辛苦，但总算客人少了些。
但货卖出去这么多意味着什么，大家还是清楚的，因而个个都觉得欢喜，脸上笑容难以淡去。
就连赵张氏都心情极好。
赵张氏负责泡茶、赵陈氏负责锅煎饼，都没有管别的，到是赵迎春忙得团团转。
好在有杨诚一直在帮着剁馅、混米，林余氏和林小春一直在做饭团，饭团够数就转去做南瓜酥。
而赵家食府的生意好，连带着铺门口摆着的瓜果摊也生意不错。
先前林小福让给纪家准备了一盘蜜桔，这从楼下穿梭自然被楼下的客人看见，于是也有人要买。
跑堂忙不过来，林小禄就自告奋通上前报了价格，从客人那儿拿了钱就跑腿去买一斤、半斤的过来。
生意就是这么互相带动的。
赵子添和赵子富当跑堂，两个林小福安排来的伙计也没闲着，袁老汉就拿着箩筐专门负责收拾客人空出来的碗盘等物。
杨老太太后来也过来帮忙洗碗。
若不是有这么多人帮忙干活，今天的开张生意怕是要乱成一团。
因而这会儿空闲下来，林小福便让赵张氏给大家都泡一杯茶，大家歇归歇，各处的吃食却要继续做，因为中午肯定还有一个高峰时间的。
要知道早上和上午来的都是散客，仁安医馆还没来呢。
而林小福也喝了一杯茶，又给赵岳拿去一杯温开水、给公公拿去一壶茶，顺便看看铺中情况。
知道已有小几十两的收入，心里也是松了一口气，就在这时，铺门口传来诧异的声音。
“赵二媳妇？”
林小福扭头看过去，连忙上前行礼。
“王老爷、王夫人，你们来啦，快请进。”