第十章 琐碎日常9
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“叮,恭喜宿主打动食客的心,完成挑战。”
李欣看着安佳奶奶的样子都没来得及搭理系统。
吃完后,安奶奶没和任何人说话,拉着安爸爸就走了。
安佳付完钱就对着李欣竖起个大拇指,颠颠的跑走了。
虽然没吃小笼,但是李欣知道一定是正合适的。也许不是最好吃的,但是当带着回忆吃的时候就会有另一番感觉。
就像很多人说想念妈妈的味道,妈妈的味道就是妈妈做的那些菜,那些与别家妈妈不同的味道,从小时候一直吃到长大,带着妈妈的温暖,妈妈的爱的菜。
“叮,宿主理解菜的意义,奖励宿主苏菜菜系,宿主挑战成功赢得奖励川菜菜系。”
系统的叮声把李欣唤醒,听到系统的声音。李欣真是……。
奖励丰厚的不敢相信啊!!!
“999,我知道八大菜系,你这一下奖励我两个菜系说实话我很慌啊。”
“叮,宿主应尽快完成熟悉各种菜肴制作。尽快完成宝藏任务。”
“好吧好吧,不过系统,现在没有人,我想看下系统面板哦。”
宿主:李欣
性别:女
年龄:24岁
厨艺等级:厨艺一等(恭喜你拥有了厨艺等级,感觉是不是很棒啊!那你更要加油,垫底的厨艺一等!!!)
技能:厨艺刀功(大发,少年你居然有了厨艺和刀功,请继续努力吧!)
人气:0.01%(少年阿,虽然你在进步,可是人气的拥有不是这样的。进度缓慢的你,让我们也换成进度条吧!)
厨艺认可程度:0.00002(少年不光有周边邻居认可你的厨艺,还有食客感动流泪,加油^0^~吧)
特殊奖励:已拥有物品升级(上帝,幸运的你拥有了这个,以后只要你买回来的任何与厨艺有关的物品都可以给你升级成最优品质的,顾客再也不需要担心质量了。)
其他能力:暂未开放
菜系能力:苏菜菜系(可领取)川菜菜系(可领取)
看完系统面板,李欣用力的深呼吸,谁能想到自己还能会做菜了。太厉害了!
“不过,999啊,为什么是八大菜系啊。”
“叮,八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形,发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。”
“原来是这样,那川菜和苏菜是什么特点。”
“叮,川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)。而苏菜用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。(烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。内又细分金陵菜,口味平和。善用蔬菜,以“金陵三草”和“早春四野”驰名。淮扬菜,讲究选料和刀工,擅长制汤。无锡菜,常用酒糟调味,擅长各类水产。徐海菜,擅长海产和蔬菜。)”
“哇,999啊,感觉好多学问啊。”
“叮,菜系可领取,宿主是否领取。”
“999我暂时先不领取,你说的对,我应该先提高自己的基础,我决定等我刀功练好了。”
接下来就又是平平无奇的一天,因为没有其他食客到来,到是安佳和袁姐家里每天都来吃饭,成了最忠实的食客。
后来安佳奶奶和李欣说,其实她是想起了自己的父亲,在她小时候生活是很不容易的,但是父亲每个星期都带她和母亲去吃好吃的,偶然间发现小笼,一家三口后来就雷打不动的每个星期去吃一次。父母过世她又远嫁,再也没吃到过,直到这次吃到小笼,看着对面的儿子,突然就释然了。
安佳很理解安奶奶,其实安奶奶一直找的都是食物里蕴含的感情。
就这样平静的过了一个多月。
“叮,宿主有两大菜系可领取”。
大清早的,李欣刚刚洗漱好,正准备下楼,这一个月也渐渐明白了开店的方式,约好了各种订货商,自己上网查了所有能用到的食材,全部都定了一些放在厨房的橱柜里,说到这儿,就得感谢999的超值橱柜,不仅提升品质,永久保鲜,还能无限的存放,第一次发现的时候都震惊了。
想到自己为了证明可行性,还批量订购了米面粮油,想想就想笑。
和每天一样的时间下楼,先在厨房转了一圈,一切都准备好,走出厨房坐到收银台的位置,墙上的菜谱都一个多月没有变化了,也多亏了大家吃不腻每天都来。
“999啊,我的刀功昨天晚上在虚拟厨房练好了,我决定领取菜系了。”
“叮,宿主是否领取苏菜菜系和川菜菜系。”
“领取。”
坐在椅子上消化了好久,等李欣接收好,终于接收好了川菜和苏菜,菜谱也有了变化,菜类和小吃类都有了新的增加。
川菜著名的菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝、青椒肉丝……
苏菜著名的菜品:金陵菜代表菜品金陵鸭、金陵鲜、金陵草。
南京小吃代表小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
还有以扬州、淮安菜为代表的淮扬风味著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、文思豆腐、扬州炒饭、文楼汤包、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、水晶肴肉等。
以徐州菜为代表,徐海风味菜代表有:羊方藏鱼(据说是以此菜创造出“鲜”字)、霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸,地锅鸡等。苏南名菜有香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、鲃肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、叫化童鸡、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、桃源红烧羊肉、太湖银鱼、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹。
苏州小吃主要有卤汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,苏式月饼、虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕、小笼馒头、苏州汤包、桃源红烧羊肉、藏书白切羊肉、奥灶面等。
看着瞬间丰富的菜谱,李欣高兴的笑了,这系统别的不说,行动力真是超级厉害,自己刚刚接收完菜系,菜谱就更新好了。
手机的振动声提醒李欣营业的时间马上要到了,回忆了一下发现所有菜都有食材在厨房,李欣放心了。
到时间了,准点打开店门,安佳急冲冲的冲进来。
“欣姐,欣姐,你这做的这么好吃也不火,我找了美食品鉴专家,明天就来,到时候你就等着扬名立万吧。”
李欣笑了笑“谢谢你佳佳”。
“咱俩客气啥,哇,欣姐,厉害啊,你这一晚上怎么增加了这么多菜。”
安佳望向菜谱后都惊呆了。
这一个多月的时间每天都问什么时候增加新菜,欣姐总说快了快了,但是一直没动静,感情是攒到一起了,不过,欣姐也太猛了吧,居然会两个菜系。
“哇哇哇……”安佳看着菜谱真的是合不拢嘴,还有自己最爱的川菜。
原本还担心明天的美食品鉴,现在只想说放马过来。
两个人正说着,阔别一个多月的刘晓新和男友领着得有二十多人浩浩荡荡的走了进来。
李欣……
“叮,恭喜宿主打动食客的心,完成挑战。”
李欣看着安佳奶奶的样子都没来得及搭理系统。
吃完后,安奶奶没和任何人说话,拉着安爸爸就走了。
安佳付完钱就对着李欣竖起个大拇指,颠颠的跑走了。
虽然没吃小笼,但是李欣知道一定是正合适的。也许不是最好吃的,但是当带着回忆吃的时候就会有另一番感觉。
就像很多人说想念妈妈的味道,妈妈的味道就是妈妈做的那些菜,那些与别家妈妈不同的味道,从小时候一直吃到长大,带着妈妈的温暖,妈妈的爱的菜。
“叮,宿主理解菜的意义,奖励宿主苏菜菜系,宿主挑战成功赢得奖励川菜菜系。”
系统的叮声把李欣唤醒,听到系统的声音。李欣真是……。
奖励丰厚的不敢相信啊!!!
“999,我知道八大菜系,你这一下奖励我两个菜系说实话我很慌啊。”
“叮,宿主应尽快完成熟悉各种菜肴制作。尽快完成宝藏任务。”
“好吧好吧,不过系统,现在没有人,我想看下系统面板哦。”
宿主:李欣
性别:女
年龄:24岁
厨艺等级:厨艺一等(恭喜你拥有了厨艺等级,感觉是不是很棒啊!那你更要加油,垫底的厨艺一等!!!)
技能:厨艺刀功(大发,少年你居然有了厨艺和刀功,请继续努力吧!)
人气:0.01%(少年阿,虽然你在进步,可是人气的拥有不是这样的。进度缓慢的你,让我们也换成进度条吧!)
厨艺认可程度:0.00002(少年不光有周边邻居认可你的厨艺,还有食客感动流泪,加油^0^~吧)
特殊奖励:已拥有物品升级(上帝,幸运的你拥有了这个,以后只要你买回来的任何与厨艺有关的物品都可以给你升级成最优品质的,顾客再也不需要担心质量了。)
其他能力:暂未开放
菜系能力:苏菜菜系(可领取)川菜菜系(可领取)
看完系统面板,李欣用力的深呼吸,谁能想到自己还能会做菜了。太厉害了!
“不过,999啊,为什么是八大菜系啊。”
“叮,八大菜系是鲁、川、粤、苏、闽、浙、湘、徽菜的合称,是指在选料、切配、烹饪等技艺方面,经长期演变而自成体系,具有鲜明的地方风味特色,并为社会所公认的中国饮食的菜肴流派。早在商周时期中国的膳食文化已有雏形,发展到清代初期时,鲁菜、川菜、粤菜、苏菜,成为当时最有影响的地方菜,被称作“四大菜系”。到清末时,浙菜、闽菜、湘菜、徽菜四大新地方菜系分化形成,共同构成中国传统饮食的“八大菜系”。”
“原来是这样,那川菜和苏菜是什么特点。”
“叮,川菜调味多变,菜式多样,口味清鲜醇浓并重,以善用麻辣调味(鱼香、麻辣、辣子、陈皮、椒麻、怪味、酸辣诸味)。而苏菜用料严谨,注重配色,讲究造型,四季有别。(烹调技艺以炖、焖、煨著称;重视调汤,保持原汁。内又细分金陵菜,口味平和。善用蔬菜,以“金陵三草”和“早春四野”驰名。淮扬菜,讲究选料和刀工,擅长制汤。无锡菜,常用酒糟调味,擅长各类水产。徐海菜,擅长海产和蔬菜。)”
“哇,999啊,感觉好多学问啊。”
“叮,菜系可领取,宿主是否领取。”
“999我暂时先不领取,你说的对,我应该先提高自己的基础,我决定等我刀功练好了。”
接下来就又是平平无奇的一天,因为没有其他食客到来,到是安佳和袁姐家里每天都来吃饭,成了最忠实的食客。
后来安佳奶奶和李欣说,其实她是想起了自己的父亲,在她小时候生活是很不容易的,但是父亲每个星期都带她和母亲去吃好吃的,偶然间发现小笼,一家三口后来就雷打不动的每个星期去吃一次。父母过世她又远嫁,再也没吃到过,直到这次吃到小笼,看着对面的儿子,突然就释然了。
安佳很理解安奶奶,其实安奶奶一直找的都是食物里蕴含的感情。
就这样平静的过了一个多月。
“叮,宿主有两大菜系可领取”。
大清早的,李欣刚刚洗漱好,正准备下楼,这一个月也渐渐明白了开店的方式,约好了各种订货商,自己上网查了所有能用到的食材,全部都定了一些放在厨房的橱柜里,说到这儿,就得感谢999的超值橱柜,不仅提升品质,永久保鲜,还能无限的存放,第一次发现的时候都震惊了。
想到自己为了证明可行性,还批量订购了米面粮油,想想就想笑。
和每天一样的时间下楼,先在厨房转了一圈,一切都准备好,走出厨房坐到收银台的位置,墙上的菜谱都一个多月没有变化了,也多亏了大家吃不腻每天都来。
“999啊,我的刀功昨天晚上在虚拟厨房练好了,我决定领取菜系了。”
“叮,宿主是否领取苏菜菜系和川菜菜系。”
“领取。”
坐在椅子上消化了好久,等李欣接收好,终于接收好了川菜和苏菜,菜谱也有了变化,菜类和小吃类都有了新的增加。
川菜著名的菜品:水煮肉片、鱼香肉丝、回锅肉、盐煎肉、宫保鸡丁、干煸鳝片、辣子鸡丁、辣子肥肠、麻婆豆腐、水煮鱼、泡椒肉丝、青椒肉丝……
苏菜著名的菜品:金陵菜代表菜品金陵鸭、金陵鲜、金陵草。
南京小吃代表小笼包子、拉面、薄饼、葱油饼、豆腐涝、汤面饺、菜包、酥油烧饼、甜豆沙包、鸡面干丝、春卷、烧饼、牛肉汤、小笼包饺、压面、蟹黄面、长鱼面、牛肉锅贴、回卤干、卤茶鸡蛋、糖粥藕等。
还有以扬州、淮安菜为代表的淮扬风味著名菜肴有清炖蟹粉狮子头、大煮干丝、三套鸭、文思豆腐、扬州炒饭、文楼汤包、拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、水晶肴肉等。
以徐州菜为代表,徐海风味菜代表有:羊方藏鱼(据说是以此菜创造出“鲜”字)、霸王别姬、沛公狗肉、彭城鱼丸,地锅鸡等。苏南名菜有香菇炖鸡、咕咾肉、松鼠鳜鱼、鲃肺汤、碧螺虾仁、响油鳝糊、白汁圆菜、叫化童鸡、西瓜鸡、鸡油菜心、糖醋排骨、桃源红烧羊肉、太湖银鱼、太湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹。
苏州小吃主要有卤汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,苏式月饼、虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕、小笼馒头、苏州汤包、桃源红烧羊肉、藏书白切羊肉、奥灶面等。
看着瞬间丰富的菜谱,李欣高兴的笑了,这系统别的不说,行动力真是超级厉害,自己刚刚接收完菜系,菜谱就更新好了。
手机的振动声提醒李欣营业的时间马上要到了,回忆了一下发现所有菜都有食材在厨房,李欣放心了。
到时间了,准点打开店门,安佳急冲冲的冲进来。
“欣姐,欣姐,你这做的这么好吃也不火,我找了美食品鉴专家,明天就来,到时候你就等着扬名立万吧。”
李欣笑了笑“谢谢你佳佳”。
“咱俩客气啥,哇,欣姐,厉害啊,你这一晚上怎么增加了这么多菜。”
安佳望向菜谱后都惊呆了。
这一个多月的时间每天都问什么时候增加新菜,欣姐总说快了快了,但是一直没动静,感情是攒到一起了,不过,欣姐也太猛了吧,居然会两个菜系。
“哇哇哇……”安佳看着菜谱真的是合不拢嘴,还有自己最爱的川菜。
原本还担心明天的美食品鉴,现在只想说放马过来。
两个人正说着,阔别一个多月的刘晓新和男友领着得有二十多人浩浩荡荡的走了进来。
李欣……