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第202章 巧了不是
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“嘿嘿，我就是喜欢研究点吃的，才情啥的那还真没有。
哥，你快吃，一会儿馅饼凉了可没这么好的滋味了！”
沈圆圆看桌上的气氛有些尴尬，赶紧出声缓和。
刘氏情急之下红了眼眶，还想出声解释，却被老太太制止。
“好了，吃饭也堵不住你们嘴，都消停的吃自己的！”
刘氏委屈的不行，她不知道自己哪句话说错了，一下子得罪了三弟一家。
自己真的没有恶意，可现在她就是长了一百张嘴，也说不清了。
沈圆圆倒是没在意这些，本来她就对才女的名头没啥兴趣。
也没想过出本书证明一下自己啥的。
她从到这个世界之后的愿望就一直都是：跟爹妈家人在一起，混吃等死，做个每天开开心心摆烂的小米虫！
谁说摆烂的人生不是幸福的人生！
要知道，摆烂的烂和绚烂的烂，本就是一个“烂”。
额...虽然开局没给她这个条件，但是她相信她哥！
一定能让她过上“在家靠父母，出门靠哥哥”的好日子！
沈圆圆这边一夜好眠，倒是对面房间的刘氏第二天一早是顶着一对黑眼圈出来的。
先去检查了一下昨天放到仓房静置的糖灰混合液，通过一晚上的沉淀，果然已经分层了。
沈圆圆心情非常不错，准备先去吃完早餐，再回来处理这盆糖水。
沉淀物用细纱网过滤掉，沈圆圆把明显更澄澈的液体重新倒回锅里，开始重新熬煮。
等到溶液中的水份蒸发，液体变得明显浓稠起来。
沈圆圆把液体从锅里盛出来，放到干净的木盆里。
把中间夹着一块冰糖的现代一次性筷子悬空挂到盆子中间。
“好了，剩下的就暂时不用管它了，后面它自己就会结出冰糖来的！”
沈圆圆把这一步起名叫“种糖”！
种下一颗冰糖种子，然后等着它结出一堆冰糖~
甜菜糖浆析出冰糖晶体还需要很长的时间，这段时间里，沈圆圆叫着家人一起把甜菜从地里挖出来存到仓房里。
反正都长好了，就别占位置了，甜菜挖走，土地重新平整一下，养一养，还可以在种别的作物。
麦子什么的来不及，多种点大白菜冬天的时候腌酸菜也是好的。
沈圆圆开始带着大丫二丫和四妞在沈奶奶的帮助下，每日窝在灶房里做糖。
在冰糖还没完全做好之前，她们现在的主要任务是生产红糖。
帮着沈圆圆挖完甜菜，沈清远觉得他的土豆也差不多到日子了。
这俩前后脚种下去的，土豆红薯的成熟期稍微比甜菜久一些，不过也差不多了。
想到这，沈清远也准备先挖出来点看看长得怎么样了。
看着手里成人拳头大小的土豆，沈清远不禁心中暗叹：
这没被现代化工产品糟践过的黑土地就是不一般啊！闺女的甜菜长得大，他这土豆子也出落的很不错嘛~！
一根土豆秧苗下面挂着至少五六个土豆。
小的差不多沈圆圆的小拳头大小，大的比沈清远的手掌还大上两圈。
粗略的估算一下，这一株土豆苗最少能出五六斤土豆。
这结果率，比他们在农场里用化肥和农药催产过的产出都要好。
沈清远迫不及待的想把这些土豆都挖出来，称称看，当初他们下的三百斤种最后能产出多少斤的土豆。
把刚刚挖出来的这一小堆儿装到筐里，沈清远准备一会儿就把它们拿回家，晚上做红烧肉炖土豆吃！
“正健~！正健！”
“唉！三叔，啥事？”沈正健听到三叔的呼唤，赶紧放下手里的锄头跑过来。
“你去张屠户家要五斤五花肉，告诉他，记账！
晚上三叔给你弄好吃的~”
“好咧，我这就去！”
一听是让他去买肉，晚上还能吃到好吃的五花肉，沈正健窜的比兔子都快，很快消失在老沈家的地头。
巧的是，今天不光沈清远这有大收获，沈圆圆那边的冰糖也完事了。
不负沈圆丫的期待，当初“种下去”的一块冰糖现在四周黏连着许多的冰糖晶体。
还有容器壁上，也能看到白色的晶体。
沈圆圆小心翼翼的把站在木盆边上的粉末刮下来，用手指头沾了一点放到嘴里尝。
这味道，跟她们家空间的白砂糖一样！
沈圆圆开心的把少的可怜的白砂糖收好，然后把集结在一大块的冰糖从水里捞出来。
控干表面的水份，把超大块的冰糖敲碎。
由于只是简单的用石灰水过滤并没有进行硫化反应或者碳酸反应漂白，所以沈圆圆得到的是还掺杂着少量杂质的淡黄色冰糖。
虽然它不够白，不够透亮，但是，跟沈清远他们在外面铺子里面买的冰糖一模一样！
仔细看的话会发现，成色还要比外面卖的更好一些！
沈圆圆开心坏了，拿着手里的冰糖蹦蹦跳跳的跑去找沈奶奶报告这个好消息。
“我的老天爷！没想到这冰糖还真让你给制出来了！”
沈奶奶不可置信的看着手里冰糖。
前两天她看小孙女那盆糖水一直没动静，她都以为小孙女要弄的冰糖失败了呢。
没想到，隔了七八天之后，突然跑过来给了她一个这么大的惊喜！
要知道，冰糖可是有钱人家才会花银子去买的好东西，一斤冰糖可要比一斤红糖贵上三四倍呢！
沈圆圆也觉得很开心。
之前她都是在短视频或者书上看到的别人怎么制作糖，这还是她头一次有机会自己动手操作。
而且还很幸运的成功了！
之前熬出来红糖的时候她就很开心，只不过惦记着没有完工的冰糖，一直压抑着自己内心的这份欢喜罢了。
乔桂花看着自己眼前笑的跟个花骨朵儿似的小姑娘，打心眼里往外的高兴。
这可是她们老沈家的孩子！
“今晚想吃啥，你说，奶都给你做！”
“哎呦，那感情好！娘，不如您把这肉炖了吧！”
这话怎么说的来着，赶得好不如赶得巧~
沈奶奶话音刚落，一手拎着五花肉一手拎着土豆筐的沈清远就从外面回来了，刚巧听到沈老太太说要给沈圆圆做好吃的这话！
“嘿嘿，我就是喜欢研究点吃的，才情啥的那还真没有。
哥，你快吃，一会儿馅饼凉了可没这么好的滋味了！”
沈圆圆看桌上的气氛有些尴尬，赶紧出声缓和。
刘氏情急之下红了眼眶，还想出声解释，却被老太太制止。
“好了，吃饭也堵不住你们嘴，都消停的吃自己的！”
刘氏委屈的不行，她不知道自己哪句话说错了，一下子得罪了三弟一家。
自己真的没有恶意，可现在她就是长了一百张嘴，也说不清了。
沈圆圆倒是没在意这些，本来她就对才女的名头没啥兴趣。
也没想过出本书证明一下自己啥的。
她从到这个世界之后的愿望就一直都是：跟爹妈家人在一起，混吃等死，做个每天开开心心摆烂的小米虫！
谁说摆烂的人生不是幸福的人生！
要知道，摆烂的烂和绚烂的烂，本就是一个“烂”。
额...虽然开局没给她这个条件，但是她相信她哥！
一定能让她过上“在家靠父母，出门靠哥哥”的好日子！
沈圆圆这边一夜好眠，倒是对面房间的刘氏第二天一早是顶着一对黑眼圈出来的。
先去检查了一下昨天放到仓房静置的糖灰混合液，通过一晚上的沉淀，果然已经分层了。
沈圆圆心情非常不错，准备先去吃完早餐，再回来处理这盆糖水。
沉淀物用细纱网过滤掉，沈圆圆把明显更澄澈的液体重新倒回锅里，开始重新熬煮。
等到溶液中的水份蒸发，液体变得明显浓稠起来。
沈圆圆把液体从锅里盛出来，放到干净的木盆里。
把中间夹着一块冰糖的现代一次性筷子悬空挂到盆子中间。
“好了，剩下的就暂时不用管它了，后面它自己就会结出冰糖来的！”
沈圆圆把这一步起名叫“种糖”！
种下一颗冰糖种子，然后等着它结出一堆冰糖~
甜菜糖浆析出冰糖晶体还需要很长的时间，这段时间里，沈圆圆叫着家人一起把甜菜从地里挖出来存到仓房里。
反正都长好了，就别占位置了，甜菜挖走，土地重新平整一下，养一养，还可以在种别的作物。
麦子什么的来不及，多种点大白菜冬天的时候腌酸菜也是好的。
沈圆圆开始带着大丫二丫和四妞在沈奶奶的帮助下，每日窝在灶房里做糖。
在冰糖还没完全做好之前，她们现在的主要任务是生产红糖。
帮着沈圆圆挖完甜菜，沈清远觉得他的土豆也差不多到日子了。
这俩前后脚种下去的，土豆红薯的成熟期稍微比甜菜久一些，不过也差不多了。
想到这，沈清远也准备先挖出来点看看长得怎么样了。
看着手里成人拳头大小的土豆，沈清远不禁心中暗叹：
这没被现代化工产品糟践过的黑土地就是不一般啊！闺女的甜菜长得大，他这土豆子也出落的很不错嘛~！
一根土豆秧苗下面挂着至少五六个土豆。
小的差不多沈圆圆的小拳头大小，大的比沈清远的手掌还大上两圈。
粗略的估算一下，这一株土豆苗最少能出五六斤土豆。
这结果率，比他们在农场里用化肥和农药催产过的产出都要好。
沈清远迫不及待的想把这些土豆都挖出来，称称看，当初他们下的三百斤种最后能产出多少斤的土豆。
把刚刚挖出来的这一小堆儿装到筐里，沈清远准备一会儿就把它们拿回家，晚上做红烧肉炖土豆吃！
“正健~！正健！”
“唉！三叔，啥事？”沈正健听到三叔的呼唤，赶紧放下手里的锄头跑过来。
“你去张屠户家要五斤五花肉，告诉他，记账！
晚上三叔给你弄好吃的~”
“好咧，我这就去！”
一听是让他去买肉，晚上还能吃到好吃的五花肉，沈正健窜的比兔子都快，很快消失在老沈家的地头。
巧的是，今天不光沈清远这有大收获，沈圆圆那边的冰糖也完事了。
不负沈圆丫的期待，当初“种下去”的一块冰糖现在四周黏连着许多的冰糖晶体。
还有容器壁上，也能看到白色的晶体。
沈圆圆小心翼翼的把站在木盆边上的粉末刮下来，用手指头沾了一点放到嘴里尝。
这味道，跟她们家空间的白砂糖一样！
沈圆圆开心的把少的可怜的白砂糖收好，然后把集结在一大块的冰糖从水里捞出来。
控干表面的水份，把超大块的冰糖敲碎。
由于只是简单的用石灰水过滤并没有进行硫化反应或者碳酸反应漂白，所以沈圆圆得到的是还掺杂着少量杂质的淡黄色冰糖。
虽然它不够白，不够透亮，但是，跟沈清远他们在外面铺子里面买的冰糖一模一样！
仔细看的话会发现，成色还要比外面卖的更好一些！
沈圆圆开心坏了，拿着手里的冰糖蹦蹦跳跳的跑去找沈奶奶报告这个好消息。
“我的老天爷！没想到这冰糖还真让你给制出来了！”
沈奶奶不可置信的看着手里冰糖。
前两天她看小孙女那盆糖水一直没动静，她都以为小孙女要弄的冰糖失败了呢。
没想到，隔了七八天之后，突然跑过来给了她一个这么大的惊喜！
要知道，冰糖可是有钱人家才会花银子去买的好东西，一斤冰糖可要比一斤红糖贵上三四倍呢！
沈圆圆也觉得很开心。
之前她都是在短视频或者书上看到的别人怎么制作糖，这还是她头一次有机会自己动手操作。
而且还很幸运的成功了！
之前熬出来红糖的时候她就很开心，只不过惦记着没有完工的冰糖，一直压抑着自己内心的这份欢喜罢了。
乔桂花看着自己眼前笑的跟个花骨朵儿似的小姑娘，打心眼里往外的高兴。
这可是她们老沈家的孩子！
“今晚想吃啥，你说，奶都给你做！”
“哎呦，那感情好！娘，不如您把这肉炖了吧！”
这话怎么说的来着，赶得好不如赶得巧~
沈奶奶话音刚落，一手拎着五花肉一手拎着土豆筐的沈清远就从外面回来了，刚巧听到沈老太太说要给沈圆圆做好吃的这话！