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第55章
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早上,沙珍来叫云天吃早饭,是张神过去开的门,沙珍一看到张神还以为自己眼花了,“什么时候回来的”
张神挠挠头,“妈早上好,我是昨天晚上回来的”
沙珍点点头,没有问是晚上什么时候,“你两快点过来吃早饭”
张神昨天带了很多吃的,还留有很多没有吃掉,因为装食物的盒子是能够保温的,食物现在还是热的。
云天还在睡觉,加上昨天他把熟睡中的云天叫起来,张神不忍心把云天吵醒,自己洗漱之后去吃饭。
张神:“爸,早上好”云蒙点点头跟他道了一声早上好。
沙珍见着云天没有出来,“云天还在睡嘛?”
张神:“恩,昨天回来的时候把他吵醒了,现在让他多睡一会儿”
三人吃好早餐,云蒙坐在主位上,想起了一直挂念的满山的水果,那些水果都是张神的,但是张神好像没有意识到这个问题,就一直让它们留在树上,云蒙现在出门看到都忧心着,这些水果再不摘都要烂在树上了,一想到这个云蒙心就疼的一抽一抽的。
“张神啊,你有想过怎么处理那些果子嘛?我看着什么时候要烂在树上了”其实这些变异了的果子它们没有那么容易坏掉,只是云蒙是第一次接触不知道。
张神思考了很久,觉得拿来酿酒不错,刚好沙珍给他的那本菜谱里就有一个酿酒方子,“爸,你看酿酒怎么样”
不错是不错,但是云蒙自己不太会喝酒,云蒙为自己不会喝酒感到痛心,“这个不错,刚好现在很多人都不忙了,正好可以帮忙摘果子。”
“那么今天就开始吧,我去把这个消息发出去,叫大家来帮忙”云蒙说完起身。
张神跟着起身,“好,那我去准备准备”
酿酒要准备的东西挺多的,更何况果子数量惊人,张神在家里准备着,没有多久就有人来送果子,堆满了后院,这时候云天也醒了过来,跑到后院看看发生了什么。
只见一群人在洗着果子,“你们在干什么呢。”
“洗果子啊,云天笨蛋,大懒狗现在才起来”一个看着只有十岁的小姑娘笑着说云天。
云天被小女孩说的有一点不好意思,回到自己屋子里洗漱,洗漱好之后换了一身衣服,吃了一些桌上张神带回来的食物,来到后院一起洗果子。
洗果子的过程因为有众多伙伴的加入变得像是玩一样,时间一晃就过去了,因为人手多,整整三十缸的果酒也被弄了出来,张神酿的果酒跟平常的不一样,他是按照那本菜谱里的方子酿的,方法看似简单,但是其中蕴含的技术问题,张神还试了很久,他的酿酒技术本来一般,看了那本菜谱有了诸多的感悟,学习了不少。
这天云起也过来了,云起家里离云天家这边还挺远的,云起今天来是有事情想要跟云天他们说的,他是想出去外面的世界,本来他对外面的世界是没有多大的兴趣的,他爸爸也不赞同他出去,他妈妈这件事就是鲜活的例子,但是他想知道他妈妈是怎么死的,这件事情一直压在他的心头,散不去,他也说服了他爸爸,只是没有万分的绝对安全他爸爸怎么也不安心,他提起让云天张神帮忙,他爸爸这心才放了不少,家里已经失去一个人,怎么也不能再失去一个。
云起不好意思跟张神说,他就跟云天说这事,云天听云起说完点点头,让他先去跟张神支会一声,张神自然是答应了,只是现在手上还在忙着,就只能让云起等一等了。
那本菜谱里不仅有酒的方子,还有一些是调料的方子,主要原料也是果子,调料方子上的果子龙城现在没有,张神就用上次云天给他吃的那个酸果子酿了一些,那种酸果子因为味道特别酸,喜欢的人不多,山上各处都有它的身影。
云天家里虽然也有酿酒,但是酿的量少,酒缸也是小型的张神就没有用,倒是用了家里三口空着的水缸,三口缸不够用,从族里其他人家里借来许多口。尽管已经弄了三十缸的果酒,山上还是有很多的果子挂着。
三十缸的酒要放在阴凉的地方,云蒙联合族里几个力气超大的改造了村里一个地窖,把酒全部放进去。
一天的时间就在弄这个果酒中度过,成品就要等到三十天之后才能知道。
族里的很多人都知道酒,有些人自己还会酿一些,但是自己酿的跟张神酿的方法完全不同,今天给张神打下手的基本学习了张神的酿酒方法。晚上吃饭因为族里人帮了这么多忙不好意思不管饭,张神联合沙珍,还有族里几个手艺好的女人在龙城一个广场上开火了,准备就在这里做饭请那些累了一天的族人吃饭,其实挺多人都不太好意思,今天帮着张神酿酒的时候他们还问了张神许多关于酿酒的问题,现在还劳烦张神做饭给他们吃。
不好意思的人们也开始帮起忙来,拿桌子的拿桌子,拿椅子的拿椅子,这个广场本来就有用来摆宴席的功能,龙城里谁家有喜事了,一般都会把宴席摆在这里,渐渐的这也成了龙城里的一个习俗,还听说来这里摆宴席能得到祝福。
张神的手艺好,龙城里很多人都不知道,几个女人见到张神来这边凑热闹,都开始劝张神离开,沙珍摸/摸劝说那人的手腕,“张神厨艺好,做饭好吃,你们今天能尝到算是有福了”
“真的假的啊,沙婶你尝过我的手艺,是他的好还是我的好啊”说话的是一个年纪跟张神相当的青年,经过今天酿酒他心里挺相信张神会做饭的,但是厨艺好那就说不定了,青年对自己的厨艺是有百分百的信心,可以说龙城做饭好吃的,他算一个。
沙珍开玩笑道:“不用比了,我怕你输的哭鼻子”张神对自己的厨艺也是挺自信的,他这时没有说话,只是微笑着。
青年听沙珍这一番话,很不服气,“我可不信”青年说完目光转向张神,“我们来比一比怎么样,就用这菜板上的这些菜,我倒要看看,你怎么让我输的哭鼻子”
张神很久没有跟人比过厨艺了,现在手也有些痒,“好,我跟你比”
在场的人一听到要比赛,情绪都开始激昂起来,特别是年纪偏小的小朋友,一个个挤过来围观。
“那就现在开始吧”青年说完,抓了一大块不知名的肉,放在菜板上切。
张神听到开始他抓了一块排骨,放在菜板上剁成一块块,张神看到这个排骨的时候第一个想到的就是红烧排骨,他要的调料这里很多能代替的,把剁好的排骨下锅焯一遍,再把排骨捞出来,放凉,这边张神开始准备调料,姜片,蒜片,这两样本来张神的空间里有的,空间回到第一任族长那里之后,这些植物都长在了龙城里,很多地方都能见到它们,但是龙城里的人除了张神一家都不认识它们,这一次张神和云天一起去弄了很多过来,也是想着让族人们认识它们。
跟张神比赛的青年,信心满满的动手时不时的转过头来看张神,他见张神动作娴熟,一点不像是不会的样子,但是张神又不紧不慢的,还在切菜,那个白白的一粒一粒的是什么东西,青年眨眨眼,转过头继续自己那里的菜,他的肉已经下锅。
围观的人们都对青年的比较看好,一开始张神把肉直接下水里煮的时候,大家就对张神这边没有任何期待了,纷纷转过头去看青年的,加上青年是龙城里名气大的厨师之一,还有龙城原住民的身份,支持青年和张神的人就像是一边倒的天平。
支持张神的就只有看好戏的云天,云蒙,沙珍还有寥寥几个知道张神手艺的。
云天也是尝过青年的手艺的,在没有尝过张神的手艺之前,他时不时的就会想去青年家里蹭一顿饭什么的,自从吃过张神的就再也没有想去青年那里蹭饭了。
这边的锅已经烧热,张神倒入适量的油,让油在锅里热一会儿,张神倒入在一旁放凉的排骨,排骨入锅油烟四起,锅铲是木制的,长长的。张神翻炒锅里的排骨,这锅是固定的,张神只能拿锅铲翻炒食物,排骨炒上几下,这时锅里的味道出来了。
青年下锅时间比张神的早很多,他的做法跟张神的不同,他是用油炸的方法,炸的是条形的瘦肉,此时他的那锅香味浓郁。
翻炒几分钟,张神把肉推到锅边,把蒜,姜片放入锅里爆香,接着放入各种香料,很多香料都是地球上的,这里没有酱油,张神用一种龙城特有的酱料代替,这种酱料比之酱油更加香,但是他的制作方法也比酱油难多了,许多人都不怎么舍得用,一般会在肉里放上一小勺,张神则舀了4小勺。
早上,沙珍来叫云天吃早饭,是张神过去开的门,沙珍一看到张神还以为自己眼花了,“什么时候回来的”
张神挠挠头,“妈早上好,我是昨天晚上回来的”
沙珍点点头,没有问是晚上什么时候,“你两快点过来吃早饭”
张神昨天带了很多吃的,还留有很多没有吃掉,因为装食物的盒子是能够保温的,食物现在还是热的。
云天还在睡觉,加上昨天他把熟睡中的云天叫起来,张神不忍心把云天吵醒,自己洗漱之后去吃饭。
张神:“爸,早上好”云蒙点点头跟他道了一声早上好。
沙珍见着云天没有出来,“云天还在睡嘛?”
张神:“恩,昨天回来的时候把他吵醒了,现在让他多睡一会儿”
三人吃好早餐,云蒙坐在主位上,想起了一直挂念的满山的水果,那些水果都是张神的,但是张神好像没有意识到这个问题,就一直让它们留在树上,云蒙现在出门看到都忧心着,这些水果再不摘都要烂在树上了,一想到这个云蒙心就疼的一抽一抽的。
“张神啊,你有想过怎么处理那些果子嘛?我看着什么时候要烂在树上了”其实这些变异了的果子它们没有那么容易坏掉,只是云蒙是第一次接触不知道。
张神思考了很久,觉得拿来酿酒不错,刚好沙珍给他的那本菜谱里就有一个酿酒方子,“爸,你看酿酒怎么样”
不错是不错,但是云蒙自己不太会喝酒,云蒙为自己不会喝酒感到痛心,“这个不错,刚好现在很多人都不忙了,正好可以帮忙摘果子。”
“那么今天就开始吧,我去把这个消息发出去,叫大家来帮忙”云蒙说完起身。
张神跟着起身,“好,那我去准备准备”
酿酒要准备的东西挺多的,更何况果子数量惊人,张神在家里准备着,没有多久就有人来送果子,堆满了后院,这时候云天也醒了过来,跑到后院看看发生了什么。
只见一群人在洗着果子,“你们在干什么呢。”
“洗果子啊,云天笨蛋,大懒狗现在才起来”一个看着只有十岁的小姑娘笑着说云天。
云天被小女孩说的有一点不好意思,回到自己屋子里洗漱,洗漱好之后换了一身衣服,吃了一些桌上张神带回来的食物,来到后院一起洗果子。
洗果子的过程因为有众多伙伴的加入变得像是玩一样,时间一晃就过去了,因为人手多,整整三十缸的果酒也被弄了出来,张神酿的果酒跟平常的不一样,他是按照那本菜谱里的方子酿的,方法看似简单,但是其中蕴含的技术问题,张神还试了很久,他的酿酒技术本来一般,看了那本菜谱有了诸多的感悟,学习了不少。
这天云起也过来了,云起家里离云天家这边还挺远的,云起今天来是有事情想要跟云天他们说的,他是想出去外面的世界,本来他对外面的世界是没有多大的兴趣的,他爸爸也不赞同他出去,他妈妈这件事就是鲜活的例子,但是他想知道他妈妈是怎么死的,这件事情一直压在他的心头,散不去,他也说服了他爸爸,只是没有万分的绝对安全他爸爸怎么也不安心,他提起让云天张神帮忙,他爸爸这心才放了不少,家里已经失去一个人,怎么也不能再失去一个。
云起不好意思跟张神说,他就跟云天说这事,云天听云起说完点点头,让他先去跟张神支会一声,张神自然是答应了,只是现在手上还在忙着,就只能让云起等一等了。
那本菜谱里不仅有酒的方子,还有一些是调料的方子,主要原料也是果子,调料方子上的果子龙城现在没有,张神就用上次云天给他吃的那个酸果子酿了一些,那种酸果子因为味道特别酸,喜欢的人不多,山上各处都有它的身影。
云天家里虽然也有酿酒,但是酿的量少,酒缸也是小型的张神就没有用,倒是用了家里三口空着的水缸,三口缸不够用,从族里其他人家里借来许多口。尽管已经弄了三十缸的果酒,山上还是有很多的果子挂着。
三十缸的酒要放在阴凉的地方,云蒙联合族里几个力气超大的改造了村里一个地窖,把酒全部放进去。
一天的时间就在弄这个果酒中度过,成品就要等到三十天之后才能知道。
族里的很多人都知道酒,有些人自己还会酿一些,但是自己酿的跟张神酿的方法完全不同,今天给张神打下手的基本学习了张神的酿酒方法。晚上吃饭因为族里人帮了这么多忙不好意思不管饭,张神联合沙珍,还有族里几个手艺好的女人在龙城一个广场上开火了,准备就在这里做饭请那些累了一天的族人吃饭,其实挺多人都不太好意思,今天帮着张神酿酒的时候他们还问了张神许多关于酿酒的问题,现在还劳烦张神做饭给他们吃。
不好意思的人们也开始帮起忙来,拿桌子的拿桌子,拿椅子的拿椅子,这个广场本来就有用来摆宴席的功能,龙城里谁家有喜事了,一般都会把宴席摆在这里,渐渐的这也成了龙城里的一个习俗,还听说来这里摆宴席能得到祝福。
张神的手艺好,龙城里很多人都不知道,几个女人见到张神来这边凑热闹,都开始劝张神离开,沙珍摸/摸劝说那人的手腕,“张神厨艺好,做饭好吃,你们今天能尝到算是有福了”
“真的假的啊,沙婶你尝过我的手艺,是他的好还是我的好啊”说话的是一个年纪跟张神相当的青年,经过今天酿酒他心里挺相信张神会做饭的,但是厨艺好那就说不定了,青年对自己的厨艺是有百分百的信心,可以说龙城做饭好吃的,他算一个。
沙珍开玩笑道:“不用比了,我怕你输的哭鼻子”张神对自己的厨艺也是挺自信的,他这时没有说话,只是微笑着。
青年听沙珍这一番话,很不服气,“我可不信”青年说完目光转向张神,“我们来比一比怎么样,就用这菜板上的这些菜,我倒要看看,你怎么让我输的哭鼻子”
张神很久没有跟人比过厨艺了,现在手也有些痒,“好,我跟你比”
在场的人一听到要比赛,情绪都开始激昂起来,特别是年纪偏小的小朋友,一个个挤过来围观。
“那就现在开始吧”青年说完,抓了一大块不知名的肉,放在菜板上切。
张神听到开始他抓了一块排骨,放在菜板上剁成一块块,张神看到这个排骨的时候第一个想到的就是红烧排骨,他要的调料这里很多能代替的,把剁好的排骨下锅焯一遍,再把排骨捞出来,放凉,这边张神开始准备调料,姜片,蒜片,这两样本来张神的空间里有的,空间回到第一任族长那里之后,这些植物都长在了龙城里,很多地方都能见到它们,但是龙城里的人除了张神一家都不认识它们,这一次张神和云天一起去弄了很多过来,也是想着让族人们认识它们。
跟张神比赛的青年,信心满满的动手时不时的转过头来看张神,他见张神动作娴熟,一点不像是不会的样子,但是张神又不紧不慢的,还在切菜,那个白白的一粒一粒的是什么东西,青年眨眨眼,转过头继续自己那里的菜,他的肉已经下锅。
围观的人们都对青年的比较看好,一开始张神把肉直接下水里煮的时候,大家就对张神这边没有任何期待了,纷纷转过头去看青年的,加上青年是龙城里名气大的厨师之一,还有龙城原住民的身份,支持青年和张神的人就像是一边倒的天平。
支持张神的就只有看好戏的云天,云蒙,沙珍还有寥寥几个知道张神手艺的。
云天也是尝过青年的手艺的,在没有尝过张神的手艺之前,他时不时的就会想去青年家里蹭一顿饭什么的,自从吃过张神的就再也没有想去青年那里蹭饭了。
这边的锅已经烧热,张神倒入适量的油,让油在锅里热一会儿,张神倒入在一旁放凉的排骨,排骨入锅油烟四起,锅铲是木制的,长长的。张神翻炒锅里的排骨,这锅是固定的,张神只能拿锅铲翻炒食物,排骨炒上几下,这时锅里的味道出来了。
青年下锅时间比张神的早很多,他的做法跟张神的不同,他是用油炸的方法,炸的是条形的瘦肉,此时他的那锅香味浓郁。
翻炒几分钟,张神把肉推到锅边,把蒜,姜片放入锅里爆香,接着放入各种香料,很多香料都是地球上的,这里没有酱油,张神用一种龙城特有的酱料代替,这种酱料比之酱油更加香,但是他的制作方法也比酱油难多了,许多人都不怎么舍得用,一般会在肉里放上一小勺,张神则舀了4小勺。