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9、厨房（捉虫）
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宝钗对于学着管理厨房的事情还是柔韧有余，中间虽然是为了藏拙出现了基础漏洞和麻烦，但总的来说是很让薛夫人满意的。薛家的下人原本对于宝钗这个小姐，这么小的年龄管理厨房还心存侥幸，可是当宝钗开始打理厨房直呼他们才发现过去的侥幸心理都是一个错误。
前世宝钗从贾家的生活中明白一个道理，贾家的败落固然是贾府从根就开始坏了，贾府主子占了主要原因，但是那些欺上瞒下仗势欺人的奴才也加速了贾府的败落。前世即使是宝钗这样寄居贾府的亲戚，或者是她成为宝二奶奶之后的时候都是有那群欺主的奴才在那里兴风作浪。宝钗对此很是清楚也很无奈，毕竟连贾府正经的二小姐迎春都被她的奶妈看清，把迎春的首饰随意的拿出来赌博。
被发现后还有她儿媳妇的那群差点让宝钗笑了的歪理，虽然迎春被欺负有着她她性格中软弱的原因，更大一部分就是贾府对下人的管教出了问题。宝钗既然明白这个问题，自然不会让薛府再出现相同的问题，所以整顿府中的规矩也在宝钗的计划之中。毕竟内宅死女子的责任，而外面才是男人的天下。这次的事正好给了宝钗一个机会，来一小见大慢慢的让母亲认识到这点。“哥哥，你可不可以帮宝钗一个忙？”
宝钗在管理厨房的第二天向薛蟠求救道。“什么事你说，只要妹妹想要的，哥哥就算是上刀山下油锅也要为妹妹实现。”薛蟠笑着说道。“哥，其实是这么回事，母亲不是让我帮忙管理厨房的事情么，我这次发现原来东西都是这么贵，一个不起眼的鸡蛋都要二十个铜板，可是春桃每个月的月钱才五百个铜板，而且她还是我屋子里面最多的，那些外面打扫的三等小丫鬟才每个月二百个铜板，就仅仅是十个鸡蛋，哥哥我今天才知道鸡蛋竟然会这么贵，我一天是不是太挑剔了。哥，我以前是不是太挑剔了！”
宝钗说了很多，就是没有说道要求薛蟠办的事情，但是薛蟠却从宝钗的话中听到了一些她不知道的事情。这些日子和薛家掌柜一起学习处理铺子的事情的薛蟠，可不是那个顽劣的孩子或者是那个沉浸在书海的书生，薛蟠这些日子对于金钱的概念可是相当的深刻，毕竟如果每天你面对的都是一本本的账本你想要不关注也不可能。薛蟠知道自家对待下人一向大方，所给的月钱也是金陵各府中的前几位。正是因为这个，所以府中有好多是穷困人家没有办法时，走尽门路才进了她的府中做丫鬟的。
她房中的玲珑就是其中的一个。前几天薛蟠还同意玲珑的嫂子前来见她。薛蟠一直走出了宝钗的房间也没发现从头到尾宝钗到底要求她办的是什么。不过第二天，薛蟠就让铺子里的伙计去打听一下所有食材的价格然后记录在纸上给她。当天薛蟠看着那薄薄地一张纸，白皙的脸上染上了红色。薛蟠从来不知道她府中竟然会出现这种事情，她府上的奴才竟然会把一个鸡蛋的价格提高了接近十倍，而且这只是一个小小的鸡蛋而已，那些别的东西就更不用细说。“母亲，你看看这个！”薛蟠啦来的时候，薛夫人正听着宝钗讲着这一天的安排，看到薛蟠今天竟然会这么早回来，薛夫人有些诧异。“你们都下去吧！”
薛蟠铁青的脸色让这些丫鬟都感觉到一丝凝重的气氛，这么多年，即使薛蟠顽劣的时候，脸上的表情也没有这么严肃的时候。“什么东西呀，蟠儿。”薛夫人把薛蟠手上的纸拿了过来，王家的家教讲究女子无才便是德，所以薛夫人在王家的时候也只是识了几个字而已。这么多年薛夫人在管家的时候才发现不识字的麻烦，所以一直趁着空闲的时间照着书本学习练字。薛夫人的眼睛从最开始的漫不经心，可是在看到纸上的内容时脸上的笑容消失，这薄薄的一张纸薛夫人却自上向下看了五六遍，直到宝钗好奇的开口时薛夫人才把这张纸递给了宝钗。
“宝钗，你她看看吧，我一直认为水至清则无鱼，以为这些下人们只是贪污了一点而已，我们薛家也不差这一点，再加上从我进门开始就是这样，有一些还有着几辈子的体面，每个家族都是这样我也就没有理会这些。没想到这些奴才的胆子竟然会这么大，我真是对不起老爷的信任，现在老爷还在调养，我也不愿意让他知道这些气坏了身子，蟠儿既然你发现了这些，你看应该怎么办才好？”薛夫人沉默了很久开口道。
薛蟠看着一瞬间好像老了几岁的母亲，不知道是不是做错了，有些担忧的看了眼宝钗，宝钗也没想到母亲竟然会受到这么大的刺激，心里也有些担心。“母亲，这不是你的错，是哪些下人辜负了母亲的信任，再说母亲不是说过每个家族都是这样么，而且母亲成婚时府上就是这样，也不能怪母亲才对！”
宝钗走到薛母身后，一边给薛母捏着肩膀一边开口安稳着。“对妹妹说的对，这件事不是母亲的责任，母亲不让父亲知道是对的，这件事要是让父亲知道，父亲现在不能受刺激，母亲放心我会处理好的！”薛蟠拍了拍胸膛保证道。“既然蟠儿这么说我就放心了，不过蟠儿准备怎么办？你要清楚这个不是一个小小的厨房，或者一个采购而已，这么大的手笔，府中有头有脸的下人不必说，就是那群三等丫鬟或者小厮恐怕都参与其中，蟠儿，罚不责众！”薛夫人看着薛蟠拍着胸膛的动作，没有忍住笑了出来。
这么一笑，薛夫人心中的郁闷也消散了一些，毕竟这件事她也是早就清楚，唯一诧异的是没有想过会这么严重而已。现在看到她的一双儿女这么出息，薛夫人心中充满了自豪。“这个，这个，母亲我还没有想过，不过我会好好想想的，等我有想法后再向母亲禀告。”薛蟠没有想过会牵扯到这么多人，那些人中有好些都是她父亲的心腹，采购的管事更是父亲奶娘的儿子，这件事如果处理不当的话，一定会传到父亲耳中。“恩，那蟠儿想好后在告诉我，宝钗你和蟠儿下去吧，要到你父亲服药的时候，我还要服侍你父亲。”
宝钗和蟠儿听到薛夫人的话，起身告退了。“哥，今天的事你准备怎么办呀？这个我一点头绪都没有，府中的下人胆子也太大了。可是母亲的话也有道理，我们该怎么办呢？”宝钗皱着一张小脸，烦扰的说道。“妹妹，这件事交给哥哥就好，哥哥会处理好的！”薛蟠不愿意看到宝钗的苦着一张脸的表情，虽然他也没有什么主意仍然拍着胸脯把问题抗在她身上。“哥哥，有办法啦，什么办法告诉宝钗好不好？宝钗也想和哥哥一起想办法！这件事是母亲交给我们两个的。”
宝钗很清楚这件事情对于薛蟠的困难，从一开始就准备在旁边在关键时候提示薛蟠。但是也仅仅是提示而已，宝钗绝对不会亲自去做，毕竟薛家的未来是靠着薛蟠的，她总有一天会离开薛家，家里的事情全都是要哥哥长大承担起来。今天的事只是未来哥哥要面对的一件小事而已。“其实这件事就像母亲说的一样，罚不责众，我们不可能把所有的下人全都撵出去，现在可是年关，除了这件事我们这个年也就不要过了。我的打算是等到这个年末我们把所有的下人叫到大厅之中，把这张账单念给他们听，让他们知道我们已经清楚这件事了。然后在根据账单上的价格提上一些，来确定每个菜的价格，这让他们既有油水可以赚，我们也不会再被他们欺瞒。妹妹看这样处理好不好？”
薛蟠沉思了一会儿，开口把她的想法说了出来。宝钗没有想到她的哥哥竟然会想到这个主意，虽然和宝钗的设想还差了一点，但是却已经有了宝钗主意的主要部分，剩下的只是一些细节而已。“哥哥的主意好棒，这样那些下人也可以互相监督，我们也给了他们一些油水，他们应该会改变害怕吧！不过这样的话，父亲就会知道的。我们不是要避开父亲么？”
宝钗提出最大的一个问题。“这个我也考虑过了，府中的事情想要瞒过父亲，除了父亲不想知道以外，其他的根本就没有可能，这件事情也是如此，我们想要瞒过父亲根本就不可能，所以我准备用这几天的时间慢慢的告诉父亲，让父亲有个心理准备。再说我也可以让这群下人赚了最后一笔，这让把他们撵出去他们也不冤枉。”
宝钗对于学着管理厨房的事情还是柔韧有余，中间虽然是为了藏拙出现了基础漏洞和麻烦，但总的来说是很让薛夫人满意的。薛家的下人原本对于宝钗这个小姐，这么小的年龄管理厨房还心存侥幸，可是当宝钗开始打理厨房直呼他们才发现过去的侥幸心理都是一个错误。
前世宝钗从贾家的生活中明白一个道理，贾家的败落固然是贾府从根就开始坏了，贾府主子占了主要原因，但是那些欺上瞒下仗势欺人的奴才也加速了贾府的败落。前世即使是宝钗这样寄居贾府的亲戚，或者是她成为宝二奶奶之后的时候都是有那群欺主的奴才在那里兴风作浪。宝钗对此很是清楚也很无奈，毕竟连贾府正经的二小姐迎春都被她的奶妈看清，把迎春的首饰随意的拿出来赌博。
被发现后还有她儿媳妇的那群差点让宝钗笑了的歪理，虽然迎春被欺负有着她她性格中软弱的原因，更大一部分就是贾府对下人的管教出了问题。宝钗既然明白这个问题，自然不会让薛府再出现相同的问题，所以整顿府中的规矩也在宝钗的计划之中。毕竟内宅死女子的责任，而外面才是男人的天下。这次的事正好给了宝钗一个机会，来一小见大慢慢的让母亲认识到这点。“哥哥，你可不可以帮宝钗一个忙？”
宝钗在管理厨房的第二天向薛蟠求救道。“什么事你说，只要妹妹想要的，哥哥就算是上刀山下油锅也要为妹妹实现。”薛蟠笑着说道。“哥，其实是这么回事，母亲不是让我帮忙管理厨房的事情么，我这次发现原来东西都是这么贵，一个不起眼的鸡蛋都要二十个铜板，可是春桃每个月的月钱才五百个铜板，而且她还是我屋子里面最多的，那些外面打扫的三等小丫鬟才每个月二百个铜板，就仅仅是十个鸡蛋，哥哥我今天才知道鸡蛋竟然会这么贵，我一天是不是太挑剔了。哥，我以前是不是太挑剔了！”
宝钗说了很多，就是没有说道要求薛蟠办的事情，但是薛蟠却从宝钗的话中听到了一些她不知道的事情。这些日子和薛家掌柜一起学习处理铺子的事情的薛蟠，可不是那个顽劣的孩子或者是那个沉浸在书海的书生，薛蟠这些日子对于金钱的概念可是相当的深刻，毕竟如果每天你面对的都是一本本的账本你想要不关注也不可能。薛蟠知道自家对待下人一向大方，所给的月钱也是金陵各府中的前几位。正是因为这个，所以府中有好多是穷困人家没有办法时，走尽门路才进了她的府中做丫鬟的。
她房中的玲珑就是其中的一个。前几天薛蟠还同意玲珑的嫂子前来见她。薛蟠一直走出了宝钗的房间也没发现从头到尾宝钗到底要求她办的是什么。不过第二天，薛蟠就让铺子里的伙计去打听一下所有食材的价格然后记录在纸上给她。当天薛蟠看着那薄薄地一张纸，白皙的脸上染上了红色。薛蟠从来不知道她府中竟然会出现这种事情，她府上的奴才竟然会把一个鸡蛋的价格提高了接近十倍，而且这只是一个小小的鸡蛋而已，那些别的东西就更不用细说。“母亲，你看看这个！”薛蟠啦来的时候，薛夫人正听着宝钗讲着这一天的安排，看到薛蟠今天竟然会这么早回来，薛夫人有些诧异。“你们都下去吧！”
薛蟠铁青的脸色让这些丫鬟都感觉到一丝凝重的气氛，这么多年，即使薛蟠顽劣的时候，脸上的表情也没有这么严肃的时候。“什么东西呀，蟠儿。”薛夫人把薛蟠手上的纸拿了过来，王家的家教讲究女子无才便是德，所以薛夫人在王家的时候也只是识了几个字而已。这么多年薛夫人在管家的时候才发现不识字的麻烦，所以一直趁着空闲的时间照着书本学习练字。薛夫人的眼睛从最开始的漫不经心，可是在看到纸上的内容时脸上的笑容消失，这薄薄的一张纸薛夫人却自上向下看了五六遍，直到宝钗好奇的开口时薛夫人才把这张纸递给了宝钗。
“宝钗，你她看看吧，我一直认为水至清则无鱼，以为这些下人们只是贪污了一点而已，我们薛家也不差这一点，再加上从我进门开始就是这样，有一些还有着几辈子的体面，每个家族都是这样我也就没有理会这些。没想到这些奴才的胆子竟然会这么大，我真是对不起老爷的信任，现在老爷还在调养，我也不愿意让他知道这些气坏了身子，蟠儿既然你发现了这些，你看应该怎么办才好？”薛夫人沉默了很久开口道。
薛蟠看着一瞬间好像老了几岁的母亲，不知道是不是做错了，有些担忧的看了眼宝钗，宝钗也没想到母亲竟然会受到这么大的刺激，心里也有些担心。“母亲，这不是你的错，是哪些下人辜负了母亲的信任，再说母亲不是说过每个家族都是这样么，而且母亲成婚时府上就是这样，也不能怪母亲才对！”
宝钗走到薛母身后，一边给薛母捏着肩膀一边开口安稳着。“对妹妹说的对，这件事不是母亲的责任，母亲不让父亲知道是对的，这件事要是让父亲知道，父亲现在不能受刺激，母亲放心我会处理好的！”薛蟠拍了拍胸膛保证道。“既然蟠儿这么说我就放心了，不过蟠儿准备怎么办？你要清楚这个不是一个小小的厨房，或者一个采购而已，这么大的手笔，府中有头有脸的下人不必说，就是那群三等丫鬟或者小厮恐怕都参与其中，蟠儿，罚不责众！”薛夫人看着薛蟠拍着胸膛的动作，没有忍住笑了出来。
这么一笑，薛夫人心中的郁闷也消散了一些，毕竟这件事她也是早就清楚，唯一诧异的是没有想过会这么严重而已。现在看到她的一双儿女这么出息，薛夫人心中充满了自豪。“这个，这个，母亲我还没有想过，不过我会好好想想的，等我有想法后再向母亲禀告。”薛蟠没有想过会牵扯到这么多人，那些人中有好些都是她父亲的心腹，采购的管事更是父亲奶娘的儿子，这件事如果处理不当的话，一定会传到父亲耳中。“恩，那蟠儿想好后在告诉我，宝钗你和蟠儿下去吧，要到你父亲服药的时候，我还要服侍你父亲。”
宝钗和蟠儿听到薛夫人的话，起身告退了。“哥，今天的事你准备怎么办呀？这个我一点头绪都没有，府中的下人胆子也太大了。可是母亲的话也有道理，我们该怎么办呢？”宝钗皱着一张小脸，烦扰的说道。“妹妹，这件事交给哥哥就好，哥哥会处理好的！”薛蟠不愿意看到宝钗的苦着一张脸的表情，虽然他也没有什么主意仍然拍着胸脯把问题抗在她身上。“哥哥，有办法啦，什么办法告诉宝钗好不好？宝钗也想和哥哥一起想办法！这件事是母亲交给我们两个的。”
宝钗很清楚这件事情对于薛蟠的困难，从一开始就准备在旁边在关键时候提示薛蟠。但是也仅仅是提示而已，宝钗绝对不会亲自去做，毕竟薛家的未来是靠着薛蟠的，她总有一天会离开薛家，家里的事情全都是要哥哥长大承担起来。今天的事只是未来哥哥要面对的一件小事而已。“其实这件事就像母亲说的一样，罚不责众，我们不可能把所有的下人全都撵出去，现在可是年关，除了这件事我们这个年也就不要过了。我的打算是等到这个年末我们把所有的下人叫到大厅之中，把这张账单念给他们听，让他们知道我们已经清楚这件事了。然后在根据账单上的价格提上一些，来确定每个菜的价格，这让他们既有油水可以赚，我们也不会再被他们欺瞒。妹妹看这样处理好不好？”
薛蟠沉思了一会儿，开口把她的想法说了出来。宝钗没有想到她的哥哥竟然会想到这个主意，虽然和宝钗的设想还差了一点，但是却已经有了宝钗主意的主要部分，剩下的只是一些细节而已。“哥哥的主意好棒，这样那些下人也可以互相监督，我们也给了他们一些油水，他们应该会改变害怕吧！不过这样的话，父亲就会知道的。我们不是要避开父亲么？”
宝钗提出最大的一个问题。“这个我也考虑过了，府中的事情想要瞒过父亲，除了父亲不想知道以外，其他的根本就没有可能，这件事情也是如此，我们想要瞒过父亲根本就不可能，所以我准备用这几天的时间慢慢的告诉父亲，让父亲有个心理准备。再说我也可以让这群下人赚了最后一笔，这让把他们撵出去他们也不冤枉。”