第两百二十四章 赖俊想要开西餐馆
推荐阅读：异界直播间、英雄联盟之谁与争锋、[综]卷毛控怎么了！、网游之诡影盗贼、创世纪之双鸟、江湖我独行、都市至尊天骄、英灵君王、穿越者纵横动漫世界、网游之黑暗道士
八一中文网 www.byzw.cc，最快更新超神替补最新章节！
（求收藏！求订阅！求推荐！）
赖俊，也就是特罗皮，在洛尔卡这个小镇中，计划开一家中餐馆。
他最近遇到了麻烦。
父母bi着他学中文，结交中国朋友。
赖俊是中国移民的第二代，父母都是中国人，准确的说，是浙江人。
他的父母是在朋友的介绍下，才移居西班牙的。
刚开始，在餐馆打工，积攒了足够多的存款，然后就自己开餐馆，做老板。
中国人，当然是开中餐馆。
中国人去到国外，种菜和开餐馆，已经是一种特色和标志了。
古老的农业大国，他的子孙，无论走到哪里，都会铭记，脚下的土地和勤劳的双手，是致富的根本。
赖俊家的餐馆，由父亲掌勺，好几样拿手菜，让当地人流连忘返，生意很不错。
在赖俊上初中的时候，又开了第二家中餐馆，并在西班牙购置了自己的房产。
赖俊并没有上大学。
高中毕业后，就留在了父母的餐馆帮忙做事。
餐馆嘛，与锅碗瓢盆打交道，与瓜果生鲜打交道，当然，还要与油渍、清洁剂打交道。
私人的买卖，为了挣钱，为了满足顾客的需要，一周七天，每天都要开门迎客。
赖俊家的社交圈，主要是滞留西班牙的华人和华人家庭。
赖俊因此有不少餐馆二代朋友。
有些年轻人，忍受不了餐饮业的压力和油烟味，选择了读大学。
有些年轻人，继续守着家业，想着把家业做大。
赖俊属于后者。
不过，他并不赞成第三家餐馆，依旧是中餐馆。
中餐馆，在穆尔西亚地区，就是物廉价美的代表。
赖俊想开一家地中海风情的餐馆…这样一来，就可以面向游客了！
谈不上高大上，但工作强度更低，利润更丰厚。
一切都还在计划中，赖俊为此做了大量的工作。
其中，很重要的一项，就是说服自己的父母。
子女与父母，一般在做事的时候，无论大事，还是小事，都有很大的不同。
对于赖俊来说，尤为如此。
父母一口的中文，来到西班牙十几年了，社交圈依旧是中国人，对西班牙的了解，仅限于西班牙人喜欢吃什么中餐，以及那几个很有名的旅游景点，连西班牙是足球王国都没有什么概念。
他们没有融入西班牙社会。
赖俊一直在西班牙长大。
朋友除了华人二代，还有很多西班牙人。
去海滩喝啤酒，吃火腿，吃牛排，去西餐馆，去现场支持穆尔西亚足球队，与姑娘贴面礼……
对于赖俊来说，中国是一个遥远的家乡。
每次回到国内，独自外出吃中餐的时候，他都要依靠服务员推荐才能点餐…因为他们并不认识多少中文！
当赖俊提议，第三家餐馆应该是地中海风情的西餐馆时。
父母表示不理解。
在他们看来，中国人就应该开中餐馆，开西餐馆算什么一回事儿？
你懂西餐馆的门朝着哪边开吗？
隔行如隔山，西餐馆与中餐馆，只是一字之差，但差别却远远不止一个字。
别的不说，怎么安排菜谱？
中餐馆的菜谱，都是华人圈子里公开的秘密，不需要费力，直接拿来用就是，想要让自己的餐馆有特色，想一两个特色菜就可以了。
但西餐馆的菜谱，需要从头到尾，好几十个菜，重新打造！
他们虽然开着餐厅，但不是职业厨师。
更加不是西餐的厨师。
菜做不好怎么办？客人不喜欢吃怎么办？餐厅在当地没有竞争力怎么办？
做生不如做熟啊！
继续开中餐馆，在以往的基础上，成功的可能性很高。
但尝试一种全新的东西，失败的可能性很高！
赖俊父母在西班牙打拼，吃了不少苦。
一分一厘，都是血汗钱。
这些，赖俊都看在眼里，他想要开地中海风情的西餐馆，又必须得到父母的支持。
赖俊必须谨慎。
也必须做好充分的计划。
只有这样，才能说服父母，说服自己！
他可不想成为一名挥霍父母家产的败家子！
赖俊没有和自己的父母争吵。
他知道，在自己拿出一个完整，而且有说服力的计划之前，任何争吵，都只是两败俱伤，而没有结果的。
他开始积极行动起来。
联系自己的朋友…选址、装修、供应、成本核算…
当然，最重要的事情是菜谱和营销。
营销好说，华人二代中，有人是念市场营销的，并在大公司打工，咨询之后，他自己就做好了市场调研等工作。
毕竟餐馆这种东西，说到底，还是有很多类似的地方，赖俊在餐馆工作了这么久，多少懂一些门道。
调查起来，尽管不专业不职业，但重点的地方，都照顾到了。
比如洛尔卡的市民，喜欢什么菜，是重口味还是轻口味，来到洛尔卡的游客，国籍是什么，需要为各地游客准备家乡菜，让他们有宾至如归的感觉……
而把餐厅地址选在洛尔卡。
也是赖俊综合了各方面的结果。
洛尔卡在穆尔西亚地区，属于三个城市中，最小的一个。
以畜牧业为主。
也兼顾旅游业。
房租和物价水平，低于穆尔西亚市和卡塔赫纳市。
赖俊可以承受…就算失败，也不会对家庭造成多大的影响。
说白了，就像中国设立特区一样，摸着石头过河，搞试点。
试点成功，就可以推而广之了。
步凡他们，被赖俊邀请到了他正在装修的小店中！
不错！
赖俊拿出了他的计划，通过了父母的审查，然后把计划付诸实施了！
而那只大公鸡。
是在父母的强烈坚持下，给送过来的，为的是举行一种华人圈子里的祭典…把公鸡血洒在新店门口，寓意着开门红。
杀鸡，拔毛，淘洗，切割…赖俊招呼步凡他们在餐厅后面的小院子坐下，自己去到厨房里忙碌了起来。
没过多久。
浓郁，但与国内鸡汤略有不同的气味传出来。
赖俊穿着围裙，出来陪客，等着鸡肉炖透。
然后就可以和新认识的中国朋友，大吃一顿了！…当然，与步凡同行的人，只有昊润泽、元卫、张小唐、孔雨这四个人！
不然，中国交流团全体出动，赖俊可请不起啊!
（求收藏！求订阅！求推荐！）
赖俊，也就是特罗皮，在洛尔卡这个小镇中，计划开一家中餐馆。
他最近遇到了麻烦。
父母bi着他学中文，结交中国朋友。
赖俊是中国移民的第二代，父母都是中国人，准确的说，是浙江人。
他的父母是在朋友的介绍下，才移居西班牙的。
刚开始，在餐馆打工，积攒了足够多的存款，然后就自己开餐馆，做老板。
中国人，当然是开中餐馆。
中国人去到国外，种菜和开餐馆，已经是一种特色和标志了。
古老的农业大国，他的子孙，无论走到哪里，都会铭记，脚下的土地和勤劳的双手，是致富的根本。
赖俊家的餐馆，由父亲掌勺，好几样拿手菜，让当地人流连忘返，生意很不错。
在赖俊上初中的时候，又开了第二家中餐馆，并在西班牙购置了自己的房产。
赖俊并没有上大学。
高中毕业后，就留在了父母的餐馆帮忙做事。
餐馆嘛，与锅碗瓢盆打交道，与瓜果生鲜打交道，当然，还要与油渍、清洁剂打交道。
私人的买卖，为了挣钱，为了满足顾客的需要，一周七天，每天都要开门迎客。
赖俊家的社交圈，主要是滞留西班牙的华人和华人家庭。
赖俊因此有不少餐馆二代朋友。
有些年轻人，忍受不了餐饮业的压力和油烟味，选择了读大学。
有些年轻人，继续守着家业，想着把家业做大。
赖俊属于后者。
不过，他并不赞成第三家餐馆，依旧是中餐馆。
中餐馆，在穆尔西亚地区，就是物廉价美的代表。
赖俊想开一家地中海风情的餐馆…这样一来，就可以面向游客了！
谈不上高大上，但工作强度更低，利润更丰厚。
一切都还在计划中，赖俊为此做了大量的工作。
其中，很重要的一项，就是说服自己的父母。
子女与父母，一般在做事的时候，无论大事，还是小事，都有很大的不同。
对于赖俊来说，尤为如此。
父母一口的中文，来到西班牙十几年了，社交圈依旧是中国人，对西班牙的了解，仅限于西班牙人喜欢吃什么中餐，以及那几个很有名的旅游景点，连西班牙是足球王国都没有什么概念。
他们没有融入西班牙社会。
赖俊一直在西班牙长大。
朋友除了华人二代，还有很多西班牙人。
去海滩喝啤酒，吃火腿，吃牛排，去西餐馆，去现场支持穆尔西亚足球队，与姑娘贴面礼……
对于赖俊来说，中国是一个遥远的家乡。
每次回到国内，独自外出吃中餐的时候，他都要依靠服务员推荐才能点餐…因为他们并不认识多少中文！
当赖俊提议，第三家餐馆应该是地中海风情的西餐馆时。
父母表示不理解。
在他们看来，中国人就应该开中餐馆，开西餐馆算什么一回事儿？
你懂西餐馆的门朝着哪边开吗？
隔行如隔山，西餐馆与中餐馆，只是一字之差，但差别却远远不止一个字。
别的不说，怎么安排菜谱？
中餐馆的菜谱，都是华人圈子里公开的秘密，不需要费力，直接拿来用就是，想要让自己的餐馆有特色，想一两个特色菜就可以了。
但西餐馆的菜谱，需要从头到尾，好几十个菜，重新打造！
他们虽然开着餐厅，但不是职业厨师。
更加不是西餐的厨师。
菜做不好怎么办？客人不喜欢吃怎么办？餐厅在当地没有竞争力怎么办？
做生不如做熟啊！
继续开中餐馆，在以往的基础上，成功的可能性很高。
但尝试一种全新的东西，失败的可能性很高！
赖俊父母在西班牙打拼，吃了不少苦。
一分一厘，都是血汗钱。
这些，赖俊都看在眼里，他想要开地中海风情的西餐馆，又必须得到父母的支持。
赖俊必须谨慎。
也必须做好充分的计划。
只有这样，才能说服父母，说服自己！
他可不想成为一名挥霍父母家产的败家子！
赖俊没有和自己的父母争吵。
他知道，在自己拿出一个完整，而且有说服力的计划之前，任何争吵，都只是两败俱伤，而没有结果的。
他开始积极行动起来。
联系自己的朋友…选址、装修、供应、成本核算…
当然，最重要的事情是菜谱和营销。
营销好说，华人二代中，有人是念市场营销的，并在大公司打工，咨询之后，他自己就做好了市场调研等工作。
毕竟餐馆这种东西，说到底，还是有很多类似的地方，赖俊在餐馆工作了这么久，多少懂一些门道。
调查起来，尽管不专业不职业，但重点的地方，都照顾到了。
比如洛尔卡的市民，喜欢什么菜，是重口味还是轻口味，来到洛尔卡的游客，国籍是什么，需要为各地游客准备家乡菜，让他们有宾至如归的感觉……
而把餐厅地址选在洛尔卡。
也是赖俊综合了各方面的结果。
洛尔卡在穆尔西亚地区，属于三个城市中，最小的一个。
以畜牧业为主。
也兼顾旅游业。
房租和物价水平，低于穆尔西亚市和卡塔赫纳市。
赖俊可以承受…就算失败，也不会对家庭造成多大的影响。
说白了，就像中国设立特区一样，摸着石头过河，搞试点。
试点成功，就可以推而广之了。
步凡他们，被赖俊邀请到了他正在装修的小店中！
不错！
赖俊拿出了他的计划，通过了父母的审查，然后把计划付诸实施了！
而那只大公鸡。
是在父母的强烈坚持下，给送过来的，为的是举行一种华人圈子里的祭典…把公鸡血洒在新店门口，寓意着开门红。
杀鸡，拔毛，淘洗，切割…赖俊招呼步凡他们在餐厅后面的小院子坐下，自己去到厨房里忙碌了起来。
没过多久。
浓郁，但与国内鸡汤略有不同的气味传出来。
赖俊穿着围裙，出来陪客，等着鸡肉炖透。
然后就可以和新认识的中国朋友，大吃一顿了！…当然，与步凡同行的人，只有昊润泽、元卫、张小唐、孔雨这四个人！
不然，中国交流团全体出动，赖俊可请不起啊!