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第1537章 大白鲟

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    希尔凡已经把赵磊当成了大客户,在顾客面前工厂变得这么吵闹,也让他十分气恼,立刻问一个匆匆走来的工人:“为什么那么吵?”

    那工人满脸喜色道:“老板,今天我们走运了,有人抓到了一条七米多长的大白鲟!”

    本来还有些生气的希尔凡立刻满脸喜色道:“这真是太好了,我们快去看看!”

    希尔凡一面走一面对赵磊道:“如今大白鲟可是越来越少了,赵先生一来就有人抓到了那么大的大白鲟,你可真是给我们带来了好运啊,哈哈!”

    最近赵磊恶补了鱼子酱的知识,也知道用大白鲟的鱼卵做的鱼子酱,是最最顶级的鱼子酱。这种鲟鱼生长缓慢,雌鱼要到六十岁之后才会开始繁殖,这时候肚子里才会有鱼卵。

    而随着鲟鱼资源的过度开发和污染问题,能长到这么大的大白鲟已经越来越少,每年被捕捉到也就只有区区几百条而已。

    所以说用这种鲟鱼卵制成的鱼子酱,价格简直堪比黄金,而且全都优先供应给那些有地位的老客户,就算你有钱也不一定买的到!

    而今天居然有人抓到了一条那么大的鲟鱼,肚子里的鱼卵足够做许多罐鱼子酱了,难怪希尔凡会这么高兴呢。

    赵磊笑道:“那是你的运气好,我只是恰好在这个时候到而已,不过这样也好,终于可以亲眼看到大白鲟的模样,也算是开了眼界了。”

    希尔凡得意地笑了起来,两人一起加快脚步来到了栈桥旁边。

    这时候厂里的工人已经忙碌起来,小心翼翼地把一条大鱼从停靠在旁边的渔船上吊起来。

    赵磊第一眼看到这条鲟鱼,也不禁因为其体型而感到震惊。这条鱼真的太大了,比他养在葫芦空间大海里的那些蓝鳍金枪鱼都要大许多,恐怕也就虎鲸“熊猫”的体型才比它更大了。

    大白鲟有典型的鲟鱼特征,外表看上去很像鲨鱼,体侧还排列着十分明显的骨片,保留着非常原始的模样。

    这条鲟鱼的皮肤颜色很浅,这也是它被称为大白鲟的原因。在被工人们小心翼翼地吊起来之后,赵磊发现鲟鱼的尾巴还在微微摆动,显然还是活的。

    同样注意到这点的希尔凡更加高兴,眉开眼笑地对赵磊道:“这条大白鲟还是活的呢,这样鱼卵就更加新鲜,做出来的鱼子酱自然也就更好了!”

    正如希尔凡说的那样,越是新鲜的鱼卵做出的鱼子酱品质越高,所以工人们立刻就忙碌起来。

    众人齐心协力地把大白鲟运进车间,打算尽快取卵腌渍。而希尔凡则留在栈桥上,看样子是打算和渔民谈价格了。

    不过希尔凡显得有些迟疑,下意识地看了赵磊一眼。

    赵磊立刻明白了对方的意思,毕竟鲟鱼的收购价格严格来说也是商业机密,绝对不方便让未来的客户知道。

    所以赵磊对希尔凡微微一笑道:“如果你不介意的话,我想进车间看看工人们怎么制作鱼子酱,你看可以吗?”

    希尔凡如释重负地答应:“完全没问题,你可以随便看!”

    赵磊点点头,跟着那些工人一起进了车间。

    车间里有好几个不锈钢工作台,上面已经有不少鲟鱼了。不过大部分鲟鱼都已经被取过卵了,有两个工人小心翼翼地把刚刚取出来的鱼卵放进容器里,至于鲟鱼则被直接扔进了车间旁的大海里。

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