第86章 野鸡上市
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赵磊忍不住好奇地问：“为什么？”
“因为我人在国外，正在给几家餐厅做米其林的星级测评。”蒋自力说着说着就恼了，怒气冲冲地道：“这帮老外太麻烦，测评一家餐厅就要一整天，害我错过你的新食材，真是混蛋！”
赵磊笑道：“您别发火嘛，等回国以后再来品尝也不迟。”
“只能这样了。”蒋自力的情绪低落，叹息一声道：“记得千万给我留几只鸡啊，不要我回来的时候都卖光了！”
知道蒋自力对美食非常执着，赵磊连忙安慰道：“您就放心吧，一定给您多留几只！”
蒋自力这才放心，又抱怨了那些外国佬一通后，才挂了电话。
两天之后就是给花园饭店送翡翠蔬菜的日子，赵磊带了几只公野鸡过去。目前准备出售的野鸡都是公的，至于母鸡则会被留下来产蛋，暂时不会推向市场。
到目前为止，赵磊出售的食材都是素菜，见他这次居然带了野鸡来，花园饭店的厨师们都非常感兴趣。
李庆峰让人杀了一只野鸡，亲自动手用这只野鸡做了两道菜，野鸡炖蘑菇和野鸡汤，让厨房里的众人品尝。
所有人品尝之后都是满脸陶醉之色，一个劲地称赞这野鸡的味道非同反响。许多人一面称赞一面抢着吃盘子里的野鸡，到最后连汤都被喝得干干净净，只从这点就能看出野鸡的味道有多棒了。
李庆峰满脸钦佩地对赵磊道：“小赵啊，本来只知道你种菜厉害，没想到做养殖业也这么棒。和你养的野鸡一比，我以前吃过的那些简直就是垃圾！”
一位厨师也点头道：“李大厨说得对，过了今天之后，我已经不想吃其他的鸡了。”
另外一位厨师凑趣道：“得了吧老张，你敢说再也不吃其他的鸡？连秀英街发廊里的那些都不吃？”
老张连忙声明道：“老子早就改邪归正了，已经很久没去那种地方了！”
“我看是你肾不行了吧。”另外一个厨师也笑道：“快去买六味地黄丸。”
李庆峰无奈地对赵磊道：“这帮家伙就爱开这样的玩笑，不要去管他们，还是说说你打算怎么给这些野鸡定价吧。”
赵磊道：“我在网上查过，野鸡都要八十多块一只，像味道这么好的野鸡，我要一百五十块一只总可以吧？”
赵磊的话让李庆峰连连摇头，把他拉到一边小声道：“要想让没吃过的食客知道你的野鸡和普通野鸡的区别，价格就是最好的标签，你开的这价格太低了。”
赵磊恍然大悟道：“你说的有道理，要不这样吧，三百八一只，不二价，怎么样？”
李庆峰点头道：“这还差不多，你这边要三百八十块，酒店卖给客人至少也是五百八，这个价格足以引起许多客人的兴趣了。你要知道，来花园饭店吃饭的人肯定不缺钱，图的就是个派头和味道。”
赵磊深以为然地点头道：“李大哥你说得对，不愧是这行的老法师。”
李庆峰笑道：“我是花园饭店的大厨，按理不该主动要求你提价的。不过咱们是好朋友，我必须给你提个醒。”
赵磊感激地道：“李大哥，谢谢了！”
赵磊忍不住好奇地问：“为什么？”
“因为我人在国外，正在给几家餐厅做米其林的星级测评。”蒋自力说着说着就恼了，怒气冲冲地道：“这帮老外太麻烦，测评一家餐厅就要一整天，害我错过你的新食材，真是混蛋！”
赵磊笑道：“您别发火嘛，等回国以后再来品尝也不迟。”
“只能这样了。”蒋自力的情绪低落，叹息一声道：“记得千万给我留几只鸡啊，不要我回来的时候都卖光了！”
知道蒋自力对美食非常执着，赵磊连忙安慰道：“您就放心吧，一定给您多留几只！”
蒋自力这才放心，又抱怨了那些外国佬一通后，才挂了电话。
两天之后就是给花园饭店送翡翠蔬菜的日子，赵磊带了几只公野鸡过去。目前准备出售的野鸡都是公的，至于母鸡则会被留下来产蛋，暂时不会推向市场。
到目前为止，赵磊出售的食材都是素菜，见他这次居然带了野鸡来，花园饭店的厨师们都非常感兴趣。
李庆峰让人杀了一只野鸡，亲自动手用这只野鸡做了两道菜，野鸡炖蘑菇和野鸡汤，让厨房里的众人品尝。
所有人品尝之后都是满脸陶醉之色，一个劲地称赞这野鸡的味道非同反响。许多人一面称赞一面抢着吃盘子里的野鸡，到最后连汤都被喝得干干净净，只从这点就能看出野鸡的味道有多棒了。
李庆峰满脸钦佩地对赵磊道：“小赵啊，本来只知道你种菜厉害，没想到做养殖业也这么棒。和你养的野鸡一比，我以前吃过的那些简直就是垃圾！”
一位厨师也点头道：“李大厨说得对，过了今天之后，我已经不想吃其他的鸡了。”
另外一位厨师凑趣道：“得了吧老张，你敢说再也不吃其他的鸡？连秀英街发廊里的那些都不吃？”
老张连忙声明道：“老子早就改邪归正了，已经很久没去那种地方了！”
“我看是你肾不行了吧。”另外一个厨师也笑道：“快去买六味地黄丸。”
李庆峰无奈地对赵磊道：“这帮家伙就爱开这样的玩笑，不要去管他们，还是说说你打算怎么给这些野鸡定价吧。”
赵磊道：“我在网上查过，野鸡都要八十多块一只，像味道这么好的野鸡，我要一百五十块一只总可以吧？”
赵磊的话让李庆峰连连摇头，把他拉到一边小声道：“要想让没吃过的食客知道你的野鸡和普通野鸡的区别，价格就是最好的标签，你开的这价格太低了。”
赵磊恍然大悟道：“你说的有道理，要不这样吧，三百八一只，不二价，怎么样？”
李庆峰点头道：“这还差不多，你这边要三百八十块，酒店卖给客人至少也是五百八，这个价格足以引起许多客人的兴趣了。你要知道，来花园饭店吃饭的人肯定不缺钱，图的就是个派头和味道。”
赵磊深以为然地点头道：“李大哥你说得对，不愧是这行的老法师。”
李庆峰笑道：“我是花园饭店的大厨，按理不该主动要求你提价的。不过咱们是好朋友，我必须给你提个醒。”
赵磊感激地道：“李大哥，谢谢了！”