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第二十二章买油
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江甜微微失望，红薯粉和木薯粉的确常用于炒菜的勾芡之用，然而比起玉米淀粉来还是太过粗糙了。
不过聊胜于无吧，江甜又打起了精神，“木薯粉吧，给我来一斤，另外次等大米给我装5斤，灰面也装上2斤吧。”
“好咧。”
小二快步去拿了袋子分装，不一会儿就一一称好，放到了柜台上。
算账的掌柜拨了两下算盘，“白面两斤40文，灰面两斤20文，木薯粉一斤6文，次等米5斤35文，一共101文，姑娘便给个整数吧。”
100文呐，江柏的月钱都才80文，这一花就是一个多月的工钱。
心疼归心疼，钱还是要掏的，把钱给了掌柜的，江甜一看，时辰近午，她没空一家一家再去对比，这家粮店作风不错，干脆便朝掌柜打听起来，“掌柜的，咱城里哪家卖油的好些，您给我介绍一家么？”
“姑娘要买油？那您就问对人了。”掌柜的朝着小二道，“春旺，带姑娘去。”
“好咧。”小二应了一声，对江甜道：“姑娘跟我走吧，我家便是卖油的，在江阳都好几代人了。”
江甜也不犹豫，跟着小二就走，听他这么一说，便问道：“那你不管自家生意，跑粮店里来做什么？”
小二笑了笑道：“掌柜的是我舅舅，他店里的伙计家人过世请了假，我表弟又出门了，便叫我来帮几天忙。”
原来是这么着，俩亲戚，一家卖粮一家卖油，倒是挺相衬的。
说着话，油铺就到了。
小二领着江甜进店里，一个妇人迎了出来。
“不是在你舅舅那呢吗，怎么就回来了？”
“娘，这姑娘刚在舅舅那买了粮食，说要买油，舅舅便打发我带过来。”
“不是偷懒就成。”妇人朝小二点了两句，迎着江甜就挂起了笑脸，“姑娘想要什么油？不是我吹，整个江阳府就属我家的油品种最齐全，品质还最好。”
江甜好笑，果然是两母子，夸起自己的铺子都是最最最的。
“姑娘来看，咱有芝麻油，杏仁油，大豆油，花生油，菜籽油，茶籽油，都是咱家油坊自己做的，这油味醇还清亮，姑娘看看要哪种？”
“你这都是什么价？”
“姑娘放心，咱的价格啊实惠着呐。”妇人笑着道：“这菜籽产量高，所以油价最便宜，7文钱一斤，芝麻油也一样，大豆和花生虽然产量低，但出油率高，8文一斤，杏仁油制作麻烦一些，所以略高些，9文一斤，茶籽不易得还不易做，所以油价最高，要10文一斤。”
妇人一一给介绍着，江甜听得是咂舌不已。
为什么说古代吃油不易，多是以荤油为主呢？因为植物油贵啊，一斤菜籽油比一斤黑面还贵2文钱。
生活不易，生活不易啊。
闻着空气中的油香味，江甜对妇人道：“给我称上三斤大豆油，两斤菜籽油。”
“好咧。”
小二的自觉的去拿油壶给江甜打油去。
从油铺出来，江甜托小二哥把油给放到粮店去，她还需要再去买一些别的。
小二哥春旺二话不说就应了，多问了一江甜还要买什么，得知要买杂货，还热情的推荐了给她一家杂货铺。
在杂货铺里，江甜买买了一斤盐，两斤糖，另买了十张大油纸并三个粗制的瓷碗，最后又拐到隔壁的布店里扯了1尺的砂布，算下来又去了将近100文。
背着篓子转回粮店，小二的自觉推了一个小号的板车帮着装上东西，跟江甜一起朝西市走。
西市市场是专门僻出来卖家禽生畜，蔬菜鱼肉的，许多农家人带着攒的蛋，自己做的竹编筐，砍来的柴火也都在此处摆摊。
柳二叔常年在进城里卖豆腐，因此他有固定交费的一个摊子，江甜到的时候，柳二叔正好卖掉了最后几块豆腐准备收摊。
“甜丫头来啦，你等叔收一下，马上就能走。”
“叔，不着急的。”
“哟，这添置了不少东西呐，来，往这搬。”柳二见江甜身后的小伙子推着车跟着江甜，立马知道是江甜买的东西，便招呼着他们把东西往他的驴车上放。
小二放好东西，给江甜打了一个招呼便走了，柳二叔的东西也收好了，江甜帮着一起放在驴车上。
等柳二上了车，她也麻利的爬上去，这回没有了豆腐，江甜可以往里坐一些，不用小心翼翼的担心碰坏了豆腐，也不用担心会被颠下车。
“柳叔，我看你生意极好，西市也旁的几家卖豆腐的都比不上你，为什么你家不上城里住呢？每天这么来来回回的挺不容易的。”
让小二帮忙送东西到西市时，她提了一嘴同村的在西市卖豆腐，小二就说了一下西市豆腐味道最好的是市场第三排头一家的豆腐摊，江甜到市场一看，柳二叔家可不就是那第三排的头一家嘛。
她也是吃过柳家的豆腐的，味道的确不错，没有豆腥味不说，吃到最后还能有淡淡的回味。
产品如此之好，若是住在城里，每天多做十来盘怕是也卖得掉，偏偏柳二却要把时间耗在路途上，她实在想不通。
话问完了江甜又觉得自己挺冒失的，“叔，我就随便问问。”
柳二闻言笑了一下，“你也不是第一个问的了，这没啥说不得的。咱家豆腐好吃是因为用了村后山大背石的泉水，只是泉水虽好，却不好得，上山都得走1个时辰，到傍晚才能集满一挑水，挑着水下山路难走，还晃掉不少，所以每日就只能做这么多。”
原来如此。
江甜点了点头，村里知道这泉水好的人怕是不在少数，但愿意费时费力的去担来吃的却没有人，只柳二靠着好水磨豆腐为生才能日日受了这苦。
怪不得不愿去城里呢，少了这泉水柳二的豆腐也就没有了特色，还不如现在这样，钱是少赚了，但口碑却是顶好的。
到得杨树村，柳二还把江甜给送回了家。
推开院门，家里并没有人在，把货一一的卸下来后，江甜道了谢并叫柳二进屋喝水，柳二说了声不用就赶了车走了。
江甜微微失望，红薯粉和木薯粉的确常用于炒菜的勾芡之用，然而比起玉米淀粉来还是太过粗糙了。
不过聊胜于无吧，江甜又打起了精神，“木薯粉吧，给我来一斤，另外次等大米给我装5斤，灰面也装上2斤吧。”
“好咧。”
小二快步去拿了袋子分装，不一会儿就一一称好，放到了柜台上。
算账的掌柜拨了两下算盘，“白面两斤40文，灰面两斤20文，木薯粉一斤6文，次等米5斤35文，一共101文，姑娘便给个整数吧。”
100文呐，江柏的月钱都才80文，这一花就是一个多月的工钱。
心疼归心疼，钱还是要掏的，把钱给了掌柜的，江甜一看，时辰近午，她没空一家一家再去对比，这家粮店作风不错，干脆便朝掌柜打听起来，“掌柜的，咱城里哪家卖油的好些，您给我介绍一家么？”
“姑娘要买油？那您就问对人了。”掌柜的朝着小二道，“春旺，带姑娘去。”
“好咧。”小二应了一声，对江甜道：“姑娘跟我走吧，我家便是卖油的，在江阳都好几代人了。”
江甜也不犹豫，跟着小二就走，听他这么一说，便问道：“那你不管自家生意，跑粮店里来做什么？”
小二笑了笑道：“掌柜的是我舅舅，他店里的伙计家人过世请了假，我表弟又出门了，便叫我来帮几天忙。”
原来是这么着，俩亲戚，一家卖粮一家卖油，倒是挺相衬的。
说着话，油铺就到了。
小二领着江甜进店里，一个妇人迎了出来。
“不是在你舅舅那呢吗，怎么就回来了？”
“娘，这姑娘刚在舅舅那买了粮食，说要买油，舅舅便打发我带过来。”
“不是偷懒就成。”妇人朝小二点了两句，迎着江甜就挂起了笑脸，“姑娘想要什么油？不是我吹，整个江阳府就属我家的油品种最齐全，品质还最好。”
江甜好笑，果然是两母子，夸起自己的铺子都是最最最的。
“姑娘来看，咱有芝麻油，杏仁油，大豆油，花生油，菜籽油，茶籽油，都是咱家油坊自己做的，这油味醇还清亮，姑娘看看要哪种？”
“你这都是什么价？”
“姑娘放心，咱的价格啊实惠着呐。”妇人笑着道：“这菜籽产量高，所以油价最便宜，7文钱一斤，芝麻油也一样，大豆和花生虽然产量低，但出油率高，8文一斤，杏仁油制作麻烦一些，所以略高些，9文一斤，茶籽不易得还不易做，所以油价最高，要10文一斤。”
妇人一一给介绍着，江甜听得是咂舌不已。
为什么说古代吃油不易，多是以荤油为主呢？因为植物油贵啊，一斤菜籽油比一斤黑面还贵2文钱。
生活不易，生活不易啊。
闻着空气中的油香味，江甜对妇人道：“给我称上三斤大豆油，两斤菜籽油。”
“好咧。”
小二的自觉的去拿油壶给江甜打油去。
从油铺出来，江甜托小二哥把油给放到粮店去，她还需要再去买一些别的。
小二哥春旺二话不说就应了，多问了一江甜还要买什么，得知要买杂货，还热情的推荐了给她一家杂货铺。
在杂货铺里，江甜买买了一斤盐，两斤糖，另买了十张大油纸并三个粗制的瓷碗，最后又拐到隔壁的布店里扯了1尺的砂布，算下来又去了将近100文。
背着篓子转回粮店，小二的自觉推了一个小号的板车帮着装上东西，跟江甜一起朝西市走。
西市市场是专门僻出来卖家禽生畜，蔬菜鱼肉的，许多农家人带着攒的蛋，自己做的竹编筐，砍来的柴火也都在此处摆摊。
柳二叔常年在进城里卖豆腐，因此他有固定交费的一个摊子，江甜到的时候，柳二叔正好卖掉了最后几块豆腐准备收摊。
“甜丫头来啦，你等叔收一下，马上就能走。”
“叔，不着急的。”
“哟，这添置了不少东西呐，来，往这搬。”柳二见江甜身后的小伙子推着车跟着江甜，立马知道是江甜买的东西，便招呼着他们把东西往他的驴车上放。
小二放好东西，给江甜打了一个招呼便走了，柳二叔的东西也收好了，江甜帮着一起放在驴车上。
等柳二上了车，她也麻利的爬上去，这回没有了豆腐，江甜可以往里坐一些，不用小心翼翼的担心碰坏了豆腐，也不用担心会被颠下车。
“柳叔，我看你生意极好，西市也旁的几家卖豆腐的都比不上你，为什么你家不上城里住呢？每天这么来来回回的挺不容易的。”
让小二帮忙送东西到西市时，她提了一嘴同村的在西市卖豆腐，小二就说了一下西市豆腐味道最好的是市场第三排头一家的豆腐摊，江甜到市场一看，柳二叔家可不就是那第三排的头一家嘛。
她也是吃过柳家的豆腐的，味道的确不错，没有豆腥味不说，吃到最后还能有淡淡的回味。
产品如此之好，若是住在城里，每天多做十来盘怕是也卖得掉，偏偏柳二却要把时间耗在路途上，她实在想不通。
话问完了江甜又觉得自己挺冒失的，“叔，我就随便问问。”
柳二闻言笑了一下，“你也不是第一个问的了，这没啥说不得的。咱家豆腐好吃是因为用了村后山大背石的泉水，只是泉水虽好，却不好得，上山都得走1个时辰，到傍晚才能集满一挑水，挑着水下山路难走，还晃掉不少，所以每日就只能做这么多。”
原来如此。
江甜点了点头，村里知道这泉水好的人怕是不在少数，但愿意费时费力的去担来吃的却没有人，只柳二靠着好水磨豆腐为生才能日日受了这苦。
怪不得不愿去城里呢，少了这泉水柳二的豆腐也就没有了特色，还不如现在这样，钱是少赚了，但口碑却是顶好的。
到得杨树村，柳二还把江甜给送回了家。
推开院门，家里并没有人在，把货一一的卸下来后，江甜道了谢并叫柳二进屋喝水，柳二说了声不用就赶了车走了。