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第506章 食补
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舒墨凝与各地食品材料供应商的关系早就打好，她是优先客户，所以原材料是当天就全部送达，她也开始大干一场。
除此之外，她还有别的打算。
先前她本是要跟邱冰玉合作的，也就是邱大姐，她那经营的中药材和香料刚好自己有用，谁知后面和顾秋荣说了一次，她却不是很赞同自己跟她合作，于是这事就搁置下来。
许是顾秋荣心里面对这件事有点内疚，回头竟然以一个高价把邱冰玉的中药材和香料公司都收购下来。
最终这事邱冰玉也是高兴的，因为她得一笔丰厚的资金，用来投资自己目前看中的行业，自己也不跟舒墨凝提合作的事了。以目前国内的医药行业来看，西医盛行的情况下，中药材实在没什么前景。
而香料更别说，毕竟不是什么暴利行业。
如今大家谁不是更看重房地产。
舒墨凝之所以又考虑到中药，不外乎她本身是擅长中医食补的，当初学几十年厨可不是白学的，只是她之前没怎么用的到，只在自己家做饭时稍做滋补。
但如今有李兰阁的情况下，她当然要拿出自己的绝学出来。
不过今天给源长乐和林天赐做喜糖用的中药材只是少量，主要还是香料。
舒墨凝一通电话过去，那边东西就送了过来，可见效率。
她做糖，并不打算直接教学店里的厨子们，因为本身这也算是私人订制，不对外销售。然而厨子们见她去小厨房，却不让人跟，难免心生疑虑。
难道是经理知道这内鬼是谁了，还是怀疑谁，都不让他们学了。
来舒兰阁这么久，他们都快忘了，本身大厨们，都是要有独门手艺的，不会全部传授给学生，除非是关门弟子。
舒墨凝倒是有关门亲传弟子，关月月一个人，但平日她教关月月什么从不避着众人，所以他们也都习以为常。
“别着急了，经理愿意教咱们，那是咱们的荣幸，咱们的福气，不愿意教学的，咱们就守好本分，把自己之前学的做好，不辜负经理！”一位主厨率先开口，说实话，若不是舒墨凝不让，他都想叫师父。
他虽然年纪不小，可一点都不介意拜一个比自己年纪小的女人做师父。
师者，所以传道受业解惑也。闻道有先后，术业有专攻，如是而已。
另一位厨子眼中有些失望，却点点头：“你说得对，不过咱们也要努力，经理待咱们不薄，咱们不管是谁，都不能对不起经理，对不起舒兰阁！”
几人正说着话，吱呀一声门开了，他们一个个赶紧打起精神，那门内一股甜蜜蜜的浓香便蹿入鼻间。
舒墨凝是的确不打算对外教学糖果的做法，但见几人如此，并不隐瞒自己在做什么：“我这边马上有朋友要结婚，我给他们私人订制一些喜糖，就不教你们了。当然，如果你们在舒兰阁工作两年以上，只要你们想学的，我定会倾囊相授，届时你们谁要拜师，我也会给出几个名额。”
两年对于一个饭店对主厨的要求来说，其实不久，这些厨子因为对舒兰阁的喜爱，都恨不得一直在这里工作，这会听到还有这种福利，一个个神色振奋，也不好奇舒墨凝到底做了什么，一个个追问起这拜师名额来。
舒墨凝如今在香港别的圈子是没什么名气，但在厨艺界那已经是公认的大师。
一是因为当初交流会的副主厨，本来去的那些也都是厨艺界的大佬，回去为她宣扬声名，二是南山派的嫡系传人拜她为师，三就是舒兰阁的出现。
虽然如今舒兰阁遇上李兰阁这种危机，被媒体炒作着反而声势不如李兰阁，但明白的厨子们都很清楚，这舒兰阁的确是一家好店，舒墨凝的手艺绝对是顶尖的！
对于厨艺界来说，李兰阁的厨子们的确让人不齿，可出于商业界来看，他们做的反而是一条成功的捷径。
加上在李兰阁工作的也有厨艺界的几位泰斗人物，到现在，敢站出来批判李兰阁的人不多，而且李氏集团也在后面站着。
舒墨凝的糖已经做好了一部分，就等着它们自然冷却，她将小厨房上锁，纤长的手指解下围裙：“我们的杏仁豆腐，那边模仿失败，说明他们已经着急了，我们只需要更加严防紧守就行。”
众人想起这两天李兰阁闹得沸沸扬扬的杏仁豆腐，神情都是一松。
“经理，咱们的防抄袭计划就是好用，我看他们还能怎么偷学！”
舒墨凝神色难得带上一些骄傲：“那是自然，而且我们接下来还要推出私房菜，养生餐，独家调味品。”
几个厨子越听越兴奋，养生餐姑且不说，那私房菜和独家调味品一听就是好东西。要知道，有些店可就凭着一两道私房菜，就能长久不衰，甚至开出分店！那可是相当于顶级配方的存在！
价值不可估量！
“经理，这养生餐是什么啊？”不怪他们疑问，实在是现如今市面上几乎见不到药膳，西医如今十分盛行，简单，快捷见效，谁还会去考虑味道又差见效又慢的中医，药膳也几乎是没落下来。
舒墨凝却不慌不忙：“中医食补。”
这中低端客人们，诚然已经不去选择这药膳，但一些有需要的人就不一样了，高端客人们自然对这些感兴趣，想要主动去体验，而一些有需要的，身体长期不好的，走投无路之下也会考虑到这里。
舒墨凝能从原材料上就做到最优，其次就是配方，除去上一世她苦学几十年，师父祖上传承下来的食疗秘方与她自创的之外，还有这一世，她从原主母亲那里继承的。
“中医食补？”几个厨子脸上兴奋的表情被茫然取而代之。
舒墨凝却目露坚定：“对，中医食补，利用食物进行防病治病，促进身体康复，以食品的形式来具体应用。最显著的特点的是有病治病，无病强身。”
舒墨凝与各地食品材料供应商的关系早就打好，她是优先客户，所以原材料是当天就全部送达，她也开始大干一场。
除此之外，她还有别的打算。
先前她本是要跟邱冰玉合作的，也就是邱大姐，她那经营的中药材和香料刚好自己有用，谁知后面和顾秋荣说了一次，她却不是很赞同自己跟她合作，于是这事就搁置下来。
许是顾秋荣心里面对这件事有点内疚，回头竟然以一个高价把邱冰玉的中药材和香料公司都收购下来。
最终这事邱冰玉也是高兴的，因为她得一笔丰厚的资金，用来投资自己目前看中的行业，自己也不跟舒墨凝提合作的事了。以目前国内的医药行业来看，西医盛行的情况下，中药材实在没什么前景。
而香料更别说，毕竟不是什么暴利行业。
如今大家谁不是更看重房地产。
舒墨凝之所以又考虑到中药，不外乎她本身是擅长中医食补的，当初学几十年厨可不是白学的，只是她之前没怎么用的到，只在自己家做饭时稍做滋补。
但如今有李兰阁的情况下，她当然要拿出自己的绝学出来。
不过今天给源长乐和林天赐做喜糖用的中药材只是少量，主要还是香料。
舒墨凝一通电话过去，那边东西就送了过来，可见效率。
她做糖，并不打算直接教学店里的厨子们，因为本身这也算是私人订制，不对外销售。然而厨子们见她去小厨房，却不让人跟，难免心生疑虑。
难道是经理知道这内鬼是谁了，还是怀疑谁，都不让他们学了。
来舒兰阁这么久，他们都快忘了，本身大厨们，都是要有独门手艺的，不会全部传授给学生，除非是关门弟子。
舒墨凝倒是有关门亲传弟子，关月月一个人，但平日她教关月月什么从不避着众人，所以他们也都习以为常。
“别着急了，经理愿意教咱们，那是咱们的荣幸，咱们的福气，不愿意教学的，咱们就守好本分，把自己之前学的做好，不辜负经理！”一位主厨率先开口，说实话，若不是舒墨凝不让，他都想叫师父。
他虽然年纪不小，可一点都不介意拜一个比自己年纪小的女人做师父。
师者，所以传道受业解惑也。闻道有先后，术业有专攻，如是而已。
另一位厨子眼中有些失望，却点点头：“你说得对，不过咱们也要努力，经理待咱们不薄，咱们不管是谁，都不能对不起经理，对不起舒兰阁！”
几人正说着话，吱呀一声门开了，他们一个个赶紧打起精神，那门内一股甜蜜蜜的浓香便蹿入鼻间。
舒墨凝是的确不打算对外教学糖果的做法，但见几人如此，并不隐瞒自己在做什么：“我这边马上有朋友要结婚，我给他们私人订制一些喜糖，就不教你们了。当然，如果你们在舒兰阁工作两年以上，只要你们想学的，我定会倾囊相授，届时你们谁要拜师，我也会给出几个名额。”
两年对于一个饭店对主厨的要求来说，其实不久，这些厨子因为对舒兰阁的喜爱，都恨不得一直在这里工作，这会听到还有这种福利，一个个神色振奋，也不好奇舒墨凝到底做了什么，一个个追问起这拜师名额来。
舒墨凝如今在香港别的圈子是没什么名气，但在厨艺界那已经是公认的大师。
一是因为当初交流会的副主厨，本来去的那些也都是厨艺界的大佬，回去为她宣扬声名，二是南山派的嫡系传人拜她为师，三就是舒兰阁的出现。
虽然如今舒兰阁遇上李兰阁这种危机，被媒体炒作着反而声势不如李兰阁，但明白的厨子们都很清楚，这舒兰阁的确是一家好店，舒墨凝的手艺绝对是顶尖的！
对于厨艺界来说，李兰阁的厨子们的确让人不齿，可出于商业界来看，他们做的反而是一条成功的捷径。
加上在李兰阁工作的也有厨艺界的几位泰斗人物，到现在，敢站出来批判李兰阁的人不多，而且李氏集团也在后面站着。
舒墨凝的糖已经做好了一部分，就等着它们自然冷却，她将小厨房上锁，纤长的手指解下围裙：“我们的杏仁豆腐，那边模仿失败，说明他们已经着急了，我们只需要更加严防紧守就行。”
众人想起这两天李兰阁闹得沸沸扬扬的杏仁豆腐，神情都是一松。
“经理，咱们的防抄袭计划就是好用，我看他们还能怎么偷学！”
舒墨凝神色难得带上一些骄傲：“那是自然，而且我们接下来还要推出私房菜，养生餐，独家调味品。”
几个厨子越听越兴奋，养生餐姑且不说，那私房菜和独家调味品一听就是好东西。要知道，有些店可就凭着一两道私房菜，就能长久不衰，甚至开出分店！那可是相当于顶级配方的存在！
价值不可估量！
“经理，这养生餐是什么啊？”不怪他们疑问，实在是现如今市面上几乎见不到药膳，西医如今十分盛行，简单，快捷见效，谁还会去考虑味道又差见效又慢的中医，药膳也几乎是没落下来。
舒墨凝却不慌不忙：“中医食补。”
这中低端客人们，诚然已经不去选择这药膳，但一些有需要的人就不一样了，高端客人们自然对这些感兴趣，想要主动去体验，而一些有需要的，身体长期不好的，走投无路之下也会考虑到这里。
舒墨凝能从原材料上就做到最优，其次就是配方，除去上一世她苦学几十年，师父祖上传承下来的食疗秘方与她自创的之外，还有这一世，她从原主母亲那里继承的。
“中医食补？”几个厨子脸上兴奋的表情被茫然取而代之。
舒墨凝却目露坚定：“对，中医食补，利用食物进行防病治病，促进身体康复，以食品的形式来具体应用。最显著的特点的是有病治病，无病强身。”