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第289章 挑战性
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徐局长看着这龙井虾仁，心里不知有什么微微动容。因为他自己对食物的挑剔和苛刻，导致他平日里吃的东西就那么几样，简单又寡淡。
时间久了不是不馋那些油腻味儿，可他只要一看到那菜的样子，就觉得无从下口，这会这道菜上虽然也浮着一层油水。
却是晶莹剔透的光泽，绝不会让人觉得油腻，反而觉出清爽味儿。
龙井是高雅的，做成菜，也并没有夺去它的高雅，反而它把整道菜都染上自己的茶香与高洁。
在座的哪个又不是文人雅客，看到这样的菜，如何会不喜。
这些人还叫舒墨凝也坐下来一同吃饭，毕竟他们是来吃饭的，又不是来监督的，干什么让人家老板也跟着在一旁服务。
弄得自己跟个压榨老百姓的黑心官一样。
“舒老板，一起坐下吃，在县城见你那会，就想请你吃顿饭了。”
舒墨凝当然不想跟一群大老爷们们一起吃饭，他们没什么，她却尴尬，于是她笑着跟众人介绍了秀姑。
这些人是故意不让舒墨凝走的，这会当然也要给她面子，于是赶紧邀请秀姑也坐下，甚至有头脑迷糊的开口邀请盛圆圆也坐。
盛圆圆这下吓傻眼，两个经理坐下来当然没什么问题，她这一个后面的小班长兼任包间服务员坐下来算怎么回事。
更何况，她要是坐下来了，谁来为这些领导们布菜。
于是她不由看向舒墨凝，舒墨凝却不会让开口的客人尴尬，对她点点头道:“你去把小张叫进来，你先坐下来一起吧。”
盛圆圆没想到自己竟然还真能跟这群大领导们坐下一起吃饭，不由惊讶的睁圆眼睛。
原本她的五官和脸蛋就圆，这下更圆了，正是十八九岁的年纪，在座的好几个年龄都是她父亲辈的，看她这样下意识觉得小姑娘真有趣。
“快来坐，小姑娘，别害怕，我们又不是什么坏人。”
很快三人都坐下了，舒墨凝和秀姑还好，和领导们谈笑风生，盛圆圆这却是连手脚都没处放，紧张的想打嗝，还得拼命忍住生怕失礼。
很快后面的菜也跟着上来，因为都是徐局长点的，大家本来都没那么期待了，可等这第一道虾仁上来，众人品尝之后，又对后面的菜抱上希望。
舒兰阁的菜，素来很讲究色香味俱全，绝不会让一道菜只有味道，颜色却过于惨淡，是而徐局长点的这些，大多数都搭配了漂亮的水果蔬菜雕花。
因为造型足够漂亮，色彩搭配的又极妙，徐局长头一次觉得在外面吃饭这么舒心。
重点是，这些菜的味道也绝对是顶顶好的。
手撕白切鸡的鸡肉经过秘制材料的腌制，鸡肉滑嫩的像裹了蛋液炒的猪肉一样，再吃不出来一点平日里的干涩。
一整只鸡经由刀功超绝的厨子的刀，被切得均匀，每一条鸡肉都与旁边的一同宽窄，掀开一层，就能看到下一层肉的纹路和上面透亮的一层独家特制油脂。
滑而不腻，香而后味悠长。
喜欢咸甜口味酱油的再轻轻一蘸，那个味儿，让这些人简直想买两瓶这样的酱油回家！
盛圆圆平日里吃的是员工餐，这种做给客人们吃的菜的厨子和他们员工餐的厨子不是同一个。
给客人们做吃的的大厨，可是跟着老板一起学习的，也拿过厨师大赛的奖状。
所以员工餐厅的厨子手艺自然比不上这给客人们做吃的，即便如此，平日里的员工们却极是满足。
舒兰阁员工餐每日需要的成本是外面别的厂子的三倍，想想就知道有多丰盛了。
盛圆圆这会却是心中惊叹不已，这厨子的手艺果然比员工餐餐厅的好！真是人外有人，天外有天。
从前的自己哪吃过这么多好东西，吃到那些员工餐就觉得是全天下最好了，这会儿吃了眼前这些，觉得自己真是没眼界。
但她又不敢放开了吃，小小的一口在嘴巴里，要嚼上很久，即便如此，也已经无比知足。但心中原本的信仰却松动了。
人往高处走，水往低处流，见过高处的风景，又怎么会想回去呢。
好在自己老板是个重用人才的，只要自己够努力，有本事，不愁没有出头之日。
这边的领导们哪里知道让一个小姑娘坐下来吃饭，就能引发他这么多的联想，他们这会儿只是专心吃饭而已。
也只有教育局局长还得顾着徐局长，时不时问道:“老徐啊，这道菜如何？还合口味？”
徐局长打心底觉得不错，是而都一一回答道:“不错。”
能让他夸出来这么一句话，那是说明他真的觉得好。
清炖排骨汤，咬一口肉立刻就酥，再咬重一些，才发现连骨头都是酥软了的，浓浓的骨香快要把人给熏醉了，再加上奇妙的芫荽味提鲜，淡黄细碎的生姜块，绿嫩的芫荽，奶白色的骨汤，淡粉的排骨……
很快一整碗汤都见了底，露出来碗底漂亮的瓷纹。
原本其他人还顾及着徐局长，这会吃开了，却是各个埋头大吃，谁还顾得上他。
手慢一点，没多大会功夫菜就没了，他们就只能回味刚才那菜的味。
徐局长也没注意那么多，他是个很有原则的人，就算哪道菜很合口味，也不会多吃，因为怕等吃后面的，肚子里就没了空。
平日里他因为自个的饮食习惯，早就习惯只吃一点，多吃就容易撑。所以这会尽管肚子里还有空隙，还想再吃刚才的菜，他也竭力忍住。
舒墨凝却以为他是还没遇到喜欢的，但她却没有着急，也没有迟疑，反而心底燃起了一股战意。
这徐局长到底喜欢什么口味，她还不信自己这舒兰阁几十种口味几乎包含了整个中原地区特色风味的都没有他喜欢的。
若是中原菜系不行，她这里还多的是别的。
中华菜系繁多，若真要把各地的所有菜都做出来，她当然做不到，可她也曾经为了自己的厨艺走南闯北多年，会的菜绝对不止一个菜系，不会的，她也能去学，去练，把菜做到最好。
对于这种这不满意那不和口味的客人，舒墨凝不觉得麻烦，反而觉得很有挑战性，除非这人是没有味觉，当然，那也能在口感上挑战一二。
很显然，这徐局长不是没有味觉的，有一道教育局局长点的菜有辣椒，他就碰也不碰。
于是她等了一会，露出营业式微笑:“徐局长，您可有什么特别钟爱的口味？”
徐局长看着这龙井虾仁，心里不知有什么微微动容。因为他自己对食物的挑剔和苛刻，导致他平日里吃的东西就那么几样，简单又寡淡。
时间久了不是不馋那些油腻味儿，可他只要一看到那菜的样子，就觉得无从下口，这会这道菜上虽然也浮着一层油水。
却是晶莹剔透的光泽，绝不会让人觉得油腻，反而觉出清爽味儿。
龙井是高雅的，做成菜，也并没有夺去它的高雅，反而它把整道菜都染上自己的茶香与高洁。
在座的哪个又不是文人雅客，看到这样的菜，如何会不喜。
这些人还叫舒墨凝也坐下来一同吃饭，毕竟他们是来吃饭的，又不是来监督的，干什么让人家老板也跟着在一旁服务。
弄得自己跟个压榨老百姓的黑心官一样。
“舒老板，一起坐下吃，在县城见你那会，就想请你吃顿饭了。”
舒墨凝当然不想跟一群大老爷们们一起吃饭，他们没什么，她却尴尬，于是她笑着跟众人介绍了秀姑。
这些人是故意不让舒墨凝走的，这会当然也要给她面子，于是赶紧邀请秀姑也坐下，甚至有头脑迷糊的开口邀请盛圆圆也坐。
盛圆圆这下吓傻眼，两个经理坐下来当然没什么问题，她这一个后面的小班长兼任包间服务员坐下来算怎么回事。
更何况，她要是坐下来了，谁来为这些领导们布菜。
于是她不由看向舒墨凝，舒墨凝却不会让开口的客人尴尬，对她点点头道:“你去把小张叫进来，你先坐下来一起吧。”
盛圆圆没想到自己竟然还真能跟这群大领导们坐下一起吃饭，不由惊讶的睁圆眼睛。
原本她的五官和脸蛋就圆，这下更圆了，正是十八九岁的年纪，在座的好几个年龄都是她父亲辈的，看她这样下意识觉得小姑娘真有趣。
“快来坐，小姑娘，别害怕，我们又不是什么坏人。”
很快三人都坐下了，舒墨凝和秀姑还好，和领导们谈笑风生，盛圆圆这却是连手脚都没处放，紧张的想打嗝，还得拼命忍住生怕失礼。
很快后面的菜也跟着上来，因为都是徐局长点的，大家本来都没那么期待了，可等这第一道虾仁上来，众人品尝之后，又对后面的菜抱上希望。
舒兰阁的菜，素来很讲究色香味俱全，绝不会让一道菜只有味道，颜色却过于惨淡，是而徐局长点的这些，大多数都搭配了漂亮的水果蔬菜雕花。
因为造型足够漂亮，色彩搭配的又极妙，徐局长头一次觉得在外面吃饭这么舒心。
重点是，这些菜的味道也绝对是顶顶好的。
手撕白切鸡的鸡肉经过秘制材料的腌制，鸡肉滑嫩的像裹了蛋液炒的猪肉一样，再吃不出来一点平日里的干涩。
一整只鸡经由刀功超绝的厨子的刀，被切得均匀，每一条鸡肉都与旁边的一同宽窄，掀开一层，就能看到下一层肉的纹路和上面透亮的一层独家特制油脂。
滑而不腻，香而后味悠长。
喜欢咸甜口味酱油的再轻轻一蘸，那个味儿，让这些人简直想买两瓶这样的酱油回家！
盛圆圆平日里吃的是员工餐，这种做给客人们吃的菜的厨子和他们员工餐的厨子不是同一个。
给客人们做吃的的大厨，可是跟着老板一起学习的，也拿过厨师大赛的奖状。
所以员工餐厅的厨子手艺自然比不上这给客人们做吃的，即便如此，平日里的员工们却极是满足。
舒兰阁员工餐每日需要的成本是外面别的厂子的三倍，想想就知道有多丰盛了。
盛圆圆这会却是心中惊叹不已，这厨子的手艺果然比员工餐餐厅的好！真是人外有人，天外有天。
从前的自己哪吃过这么多好东西，吃到那些员工餐就觉得是全天下最好了，这会儿吃了眼前这些，觉得自己真是没眼界。
但她又不敢放开了吃，小小的一口在嘴巴里，要嚼上很久，即便如此，也已经无比知足。但心中原本的信仰却松动了。
人往高处走，水往低处流，见过高处的风景，又怎么会想回去呢。
好在自己老板是个重用人才的，只要自己够努力，有本事，不愁没有出头之日。
这边的领导们哪里知道让一个小姑娘坐下来吃饭，就能引发他这么多的联想，他们这会儿只是专心吃饭而已。
也只有教育局局长还得顾着徐局长，时不时问道:“老徐啊，这道菜如何？还合口味？”
徐局长打心底觉得不错，是而都一一回答道:“不错。”
能让他夸出来这么一句话，那是说明他真的觉得好。
清炖排骨汤，咬一口肉立刻就酥，再咬重一些，才发现连骨头都是酥软了的，浓浓的骨香快要把人给熏醉了，再加上奇妙的芫荽味提鲜，淡黄细碎的生姜块，绿嫩的芫荽，奶白色的骨汤，淡粉的排骨……
很快一整碗汤都见了底，露出来碗底漂亮的瓷纹。
原本其他人还顾及着徐局长，这会吃开了，却是各个埋头大吃，谁还顾得上他。
手慢一点，没多大会功夫菜就没了，他们就只能回味刚才那菜的味。
徐局长也没注意那么多，他是个很有原则的人，就算哪道菜很合口味，也不会多吃，因为怕等吃后面的，肚子里就没了空。
平日里他因为自个的饮食习惯，早就习惯只吃一点，多吃就容易撑。所以这会尽管肚子里还有空隙，还想再吃刚才的菜，他也竭力忍住。
舒墨凝却以为他是还没遇到喜欢的，但她却没有着急，也没有迟疑，反而心底燃起了一股战意。
这徐局长到底喜欢什么口味，她还不信自己这舒兰阁几十种口味几乎包含了整个中原地区特色风味的都没有他喜欢的。
若是中原菜系不行，她这里还多的是别的。
中华菜系繁多，若真要把各地的所有菜都做出来，她当然做不到，可她也曾经为了自己的厨艺走南闯北多年，会的菜绝对不止一个菜系，不会的，她也能去学，去练，把菜做到最好。
对于这种这不满意那不和口味的客人，舒墨凝不觉得麻烦，反而觉得很有挑战性，除非这人是没有味觉，当然，那也能在口感上挑战一二。
很显然，这徐局长不是没有味觉的，有一道教育局局长点的菜有辣椒，他就碰也不碰。
于是她等了一会，露出营业式微笑:“徐局长，您可有什么特别钟爱的口味？”