第142章

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    第142章

    《随息居饮食谱》里概括过荸荠的功效,即:“荸荠甘寒。清热、消食、醒酒、疗膈、杀疳、化铜、辟蛊、除黄、泄胀、治痢、调崩”等。

    每到夏秋换季,天干物燥,家里孩子容易上火咳嗽,荸荠可以清火止咳。最近小秋夜里总咳嗽,林然然打算给她做点马蹄甜汤。

    甜水村地处南方,水田沼泽地多,最适合种荸荠。这儿出的荸荠清甜,口感脆,水分大,一挖出来就被运走了,半点没给村民留下。

    不过田里总有些剩下的,就可以随便捡。

    林然然和红霞嫂来得早,这一小片地儿还没被那些孩子女人们细细耢过。水田里的泥土呈银灰色,被铁锹翻得七零八落,有些被田鼠啃过的荸荠丢在泥面上。

    林然然脱掉鞋,挽起裤腿跟红霞嫂一起下田。

    光脚踩进烂泥的感觉不算好,脚掌被冰凉湿润的烂泥吸附着往下陷,每一次拔起来都要用很大的力气,万一踩到个小石子儿或枯枝,还会吓一跳。

    林然然很少下田,走得歪歪扭扭,差点没摔着。她学着红霞嫂的样子伸手往烂泥里掏,手指摸到一个硬硬圆圆的东西,掏出一看,正是个荸荠。

    “我找到了一个!”林然然兴奋地展示给红霞嫂看。

    红霞嫂笑道:“你才找着一个哪?早知道我带铁蛋儿来,他找得都比你快!”

    林然然被打击到了,不过红霞嫂篮子里都有十来个了,她还真没法儿比。

    这年头还是人工收荸荠,漏下的本来就少。有一些个头大的还被田鼠啃坏了。林然然艰难地前进好几米,弄得满身泥,才摸到七八个荸荠。

    一抬头,红霞嫂蹭蹭蹭都跑田的另一头去了。

    林然然哭笑不得,只好擦擦汗继续。

    田边忽然传来一阵童声,铁蛋带着小景和铁牛飞奔而来,嘴里嚷嚷着:“然然姐,然然姐!城里来信啦!”

    林然然一惊,拔腿就往岸上跑,情急下忘了自己双脚陷在泥里,扑通摔了下去。

    小景急了:“姐姐!”

    林然然反应快,双手撑在地上才没摔个狗吃屎,但是也溅得一身泥,双手更是弄得脏兮兮。不过她可顾不上那些,赶紧跑上田埂,冲铁蛋问:“信在哪儿?!”

    “这儿。”铁蛋举起信给林然然看。

    “供销社的信啊,我还以为……”林然然看清上头的字,喃喃了一句就没下文了,走到一边的小沟渠里洗手和脚。

    小景和铁蛋面面相觑,不明白然然姐为什么忽然跟被扎漏的气球一样泄了气。刚才不是还挺高兴吗?

    小景蹦蹦跳跳跑到林然然身边,蹲在田埂上冲她道:“姐姐,咱们能进城啦~”

    “嗯。”林然然站在清清的沟渠里,先洗干净手臂上的泥,再仔细洗脚,对小景的话无动于衷。

    小景挠挠脸,从兜里掏出一把捻子献宝:“姐姐,给你吃,可甜啦!”

    “谢谢小景,小景自己吃吧。”林然然知道小景想哄自己开心,努力笑笑,道:“小景进城就能上学了,高兴吗?”

    “高兴!”小景一下子兴奋起来,比划道,“我跟元元说好啦,我们坐在一起!有坏小朋友抢元元牛奶,我就揍他!”

    “……别总想着打架。”看着沉浸在兴奋里的小景,林然然没忍心告诉他,元元已经离开临安城,也不能再跟他一起上幼儿园了。

    比起林然然自己,红霞嫂和其他人可比她高兴多了。

    红霞嫂连荸荠都不捡了,忙忙洗了手接过信仔细看了遍,乐道:“这下可板上钉钉了!还是个办公室的干事!哎,今儿得好好庆祝庆祝!”

    红霞嫂拉着林然然回家,一边冲铁蛋道:“去山上告诉你爸和谢三哥,你然然姐收到供销社的信儿了,今儿晚上到咱家吃饭!”

    “哦!又有好吃的喽!”铁蛋欢呼着,带着一群小尾巴跑了。

    几个孩子抓着信跑了半个村子,一路跑一路嚷嚷,全村人都知道林然然这下是真要进城了,一时间都议论纷纷,羡慕的有,嫉妒的也有。

    银花嫂家的小桂宝儿也跟着孩子们跑,不提防被只手抓住,一个脏兮兮的老婆子冲她道:“你们说啥?那贱丫头真考上了?!”

    林王氏一身臭味儿,满脸凶相,是全村小孩儿最怕的人。小桂宝儿被林王氏脸对脸地瞪着,顿时吓得大哭起来。

    “不准哭!你给我说,是不是你们胡说的?!”林王氏扯着小女孩儿摇晃。

    “你干啥!放开我妹妹!”小桂宝儿的哥哥家松冲上来拉着自己妹妹。

    可他也就七八岁,哪里敌得过林王氏的力气。林王氏虎着脸,挥舞着粪叉子道:“哪来的野孩子,滚!”

    小桂宝儿哇哇大哭。

    铁蛋带着几个孩子捡起石头砸向林王氏:“打死你!快点放开小桂宝儿!”

    “哎哟!你们这些死小子,找死!哎哟!”林王氏双拳难敌四手,被雨点般的小石头砸得哎哟哎哟叫。她不得不松开小桂宝儿,挥着粪叉子追向这些臭小子。

    “快跑!”见小桂宝儿脱险,小孩子们呼啦一下四散逃开。

    林王氏颤巍巍地颠着小脚追了一段儿,累得呼哧呼哧直喘气儿,狠狠把粪叉子一扔:“你们这群饿不死的野杂种!有爹生没娘教的!你们……”

    林王氏拍着大腿呼天抢地,一连串脏话从她嘴里喷溅出来,让人没耳朵听。

    下工的大人们不乐意了,皱眉道:“他林大娘,说话太难听了吧?一大把年纪还跟孩子计较。”

    林王氏捶着胸口:“那些挨千刀的臭小子,对我老婆子动手哇,我没法儿活了!林大军,刚才就数你家两个小东西打我打得最狠哇!”

    林大军脸上挂不住了,他刚下工,也不知道刚才发生了啥,听到这话道:“家松那小子淘气了?”

    一个女人忙道:“可别冤枉了孩子。明明是你林婆子先欺负小桂宝儿,把孩子吓哭了,家松那不是为了妹妹嘛?”

    “你咋欺负我家小桂宝儿了?!”林大军那可是出名的女儿奴,闻言登时急了,还是旁边的人劝住他才没冲上来跟林王氏动手。

    那林大军膀大腰圆,瞪着眼的样子怪吓人。林王氏登时怯了,一边骂一边跑:“有你这种爹,怪不得生出那少教的孩子!你……你们等着我儿子来!”

    “去呗!看你儿子们理不理你!”众人哄笑起来。

    还有刻薄的道:“人家然然可是考上供销社正式工啦!明儿就进城享福去!你家萍萍不是也考了吗?咋样儿啦?”

    林王氏一下子回过头来,放狠话道:“我……我家萍萍也考上了!你们眼红去吧!”

    “那我们可等着瞧喽!”众人又是一通嘲笑。

    林王氏拣回自己的粪叉子,一路神经质地自言自语往家走。死丫头,贱丫头,凭啥她能考上正式工?等林王氏回家,两个儿媳妇儿都已经到家了。

    以前张爱花和刘敏还会帮林王氏干点重活累活儿,可现在她们各干各的,干完了就回家,压根儿懒得理会人老手脚慢的林王氏。

    今儿林家可热闹,林萍萍在屋子里呜呜咽咽地哭,张爱花捧着饭碗站在天井下一边吃一边听,比听大戏都开心。

    林王氏听了就来气,骂道:“败家的死丫头,笨丫头!花了那老些钱也考不上,咋不去死哪你!”

    屋子里的哭声一下子停了,过了片刻陡然拔高,又开始嚎啕。三婶刘敏推门出来,脸上阴阳怪气:“娘,考不上那怪咱们萍萍吗?早说了找关系至少得小两百,您和爹抠抠索索非不给,这会儿被人挤下去了,您高兴了?”

    “两百!”张爱花眼珠子差点瞪出来,喷着饭道,“您跟爹给两百让萍萍去考试,咋不给我鹏鹏考哇?”

    刘敏嗤笑:“人家招人不得招个平头正脸的?也不能啥人都往里招哇。”

    “你这是啥意思?!”张爱花把饭碗一砸。

    她往常脾气挺好,林王氏和刘敏咋冷嘲热讽也就是厚着脸皮当没听着。但儿子的脸可是她的逆鳞,登时爆了。

    屋子里,林建设和林建国都是扒着饭,当啥都没听见。林武兴半瘫在床上,扯着嗓子:“别嚷嚷了,让人听了笑话!”

    可惜根本没人听他的。

    林然然家的院子里也热闹着。

    谢绯听着消息早来了,带了一只野兔。这野兔皮毛灰秃秃的,吃得又肥又胖,后腿蹬得特别有劲儿。

    谢绯道:“我哥早几天下套子抓的,一直让我养着,就等着给然然姐你庆祝呢。”

    林然然笑道:“多谢你们惦记着,这兔子做好了,让你第一个吃!”

    小景一插腰,表功道:“我天天拔草喂兔子!”

    “你怎么把元元这动作也学来了?”谢绯捂着嘴笑,“等兔子做好了,给小景第一个吃。”

    小景这才乐呵呵跑了。

    林然然摇头道:“元元跟着小景学打架,小景跟着元元学插腰,都是不学好的。”

    谢绯道:“我都想元元了。然然姐,我给元元用碎布头又做了件小褂子,你这次进城带去吧。”

    林然然切菜的动作一顿,勉强笑道:“元元跟家人都回省城去了,这小褂子给小景吧。”

    “啊?什么时候的事啊?那……那元元哥哥也走了吗?”谢绯咬了咬唇,小声问。

    “就前阵子吧。”林然然不欲多说,对谢绯道,“你去剥一盆蒜,顺便让红霞嫂把兔子也杀了。”

    谢绯闷闷不乐地走了。

    红霞嫂提着只宰好的鸡来了。她非从自己养着的肥鸡里抓了一只,这小母鸡还没开始下蛋呢,肉质又肥又嫩,丢给林然然后一口气没歇,又在院子里料理起野兔来。

    林然然在厨房里发了会儿呆。看着小景在跟前跑来跑去,她就忍不住想起扭着小肥腰跟着自己转悠的顾元元来。想到顾元元,她又忍不住想起顾元元他哥……

    林然然敲了下脑袋。顾家是什么背景,轮得到自己操心吗?她努力把注意力放到眼前的菜上,心里盘算着菜谱。

    荤菜是不用愁了,院子里的西葫芦摘两个,水灵灵的西红柿,青青翠翠的丝瓜,还有块下午刚割的嫩豆腐,林然然的脑子里顿时冒出无数的想法来。

    等谢三和林大关进门,闻到的就是一股鲜香麻辣混合的香味儿。

    谢三回家冲过凉,短发还带着湿气,换了身干净衣裳,看着利索挺拔。

    谢三不是空手来的,他给林然然带了一个很漂亮的花枕。包在牛皮纸里,水蓝底配鹅黄绣花,淡淡的花香味扑面而来。

    林然然就着谢三的手看了眼,笑道:“谢谢。是顾奶奶的手艺?”

    “嗯。”谢三嗯了声,接到妹妹的眼神,补充道,“小绯跟奶奶一块儿绣的。”

    谢绯恨铁不成钢,咳嗽道:“那安神的野菊花和薄荷叶,可是哥哥你摘的。”

    林然然笑道:“那可真是多谢你了。怪不得上次见着你跟程遥遥,两人抱着那么多花儿。”

    谢三怔了一下,嘴唇动了动,像是想解释什么,最后还是没吭声。

    还是林然然赶他出去:“厨房里油烟大,你出去跟大关哥聊天吧。”

    谢绯放下剥好的蒜,追出去气道:“哥哥,你怎么又让那程遥遥缠上了?还让然然姐瞧见啦?”

    ……

    林然然可没想那么多,她剁成小块的鸡肉倒下油锅炒香,又倒入剥好的小半盆蒜翻炒,加入酱油、料酒、白糖炒出糖色,再加水盖上锅盖,小火焖煮。

    那只野兔肥得剥出了半碗肥油。林然然把兔肉切丁,加调味料腌制,下锅炒到发白后捞出备用。锅里热油炒香姜、蒜、干辣椒、花椒和橘子皮,再加入青红辣椒翻炒,加水炒制到香味四溢。

    等水开后,下入兔肉翻炒均匀,再加入生抽、料酒、白砂糖和少许胡椒粉,大火炒至收汁。

    一盘鲜香麻辣的红烧兔肉出锅,那一边蒜子焖嫩鸡也好了。剩下的菜就简单多了。

    天刚刚擦黑,林然然家的堂屋里点了三盏煤油灯,仍然亮堂堂的。

    饭桌上,一盘火红的红烧兔肉,一盆酱汁浓郁的蒜子焖嫩鸡,红绿相间的腊肉炒蒜苔,浅橙淡白的南瓜焖芋头,青青白白丝瓜豆腐汤,红红黄黄西红柿炒鸡蛋。另外还有一盘凉拌西红柿和腌黄瓜做凉菜。

    林大关一家子,谢三两兄妹,林然然三姐弟,一共九口人热热闹闹地坐满了一桌子。

    红霞嫂带头道:“今儿可是好日子啊。咱们然然终于要进城上班了,以后那可是吃商品粮的,月月能拿工资!咱们干了这杯,恭喜然然!”

    大家伙举起杯子,除了谢三和林大关杯子里是白酒外,其余杯子里都是汽水儿。大家一饮而尽。

    林大关赶紧吃了一筷子菜压压酒味儿,道:“谢三,这高粱烧真上劲儿!嘶!这兔肉咋这辣!”

    林大关辣得直抽气,惹得孩子们都笑了,红霞嫂忙给他夹了点凉拌西红柿,笑骂:“少喝点儿!”

    谢三喝了酒倒是很安静,皮肤黑也看不出上没上头。他一双眼还是那么静,坐在热闹的众人里有种格格不入的味道。

    红霞嫂鼓噪道:“谢三,然然都要进城了,你没啥话要对然然说?”

    “你这婆娘,还没喝酒呢,咋上头了!”林大关道。

    红霞嫂半真半假道:“我咋啦?然然那么照顾小绯,谢三这个当哥哥的不得表示表示啊?”

    谢三就一闷葫芦,这也太为难人了。林然然忙道:“这有什么可谢的呀。”

    “要的。”谢三起身,举起酒杯,看向林然然道,“我不会说话。你的情,谢家记下了。”

    林然然被他的严肃劲儿弄得也忙站起来:“谢三哥言重了。”

    谢三仰头一饮而尽,林然然也干了。

    然后……没话说了。

    谢绯从桌子底下踢了她哥一脚,真是恨铁不成钢。红霞嫂也哭笑不得,忙道:“你们俩弄得跟开会似的,快坐下快坐下!吃饭!”

    铁蛋几个孩子早等不及了,闻言欢呼道:“终于开饭啦!”

    林然然笑道:“尽管吃,我今儿蒸了一锅加糖的白面馒头哪,可劲儿吃!”

    几个孩子早吃得头也不抬了。

    红烧兔肉咸香麻辣,嚼起来丝丝入味。林大关特别喜欢,下酒吃着有味儿。

    孩子们则更喜欢那蒜子焖嫩鸡,鸡肉入味,又嫩又滑。连蒜子也焖得软绵绵的,没有了辣味,只剩蒜的甜香。鸡肉吃完了,还用馒头蘸着酱汁吃。

    大家伙一边说笑一边吃,一大桌子菜吃得是干干净净。小景和铁蛋捂着圆滚滚的小肚子,开始猜测今晚的甜点是什么。

    小景道:“肯定是南瓜!”

    “可别提南瓜了。”铁蛋苦着脸,道,“今儿我妈跟你姐去捡荸荠了,肯定是喂荸荠。”

    “好像有道理……”小景跳起来,“咱们去厨房看看!”

    “走!”几个孩子呼啦啦跑了。

    红霞嫂笑骂:“才吃饱又惦记上甜点啦?过会儿再吃!”

    林然然好笑道:“随他们吧。”

    谢绯在一边跟哥哥小声说了几句话,谢三点点头。

    谢绯有些不好意思,撒娇地推着他道:“哥哥你说。”

    谢三喝了酒,严肃的表情也柔和下来。闻言宠溺地摸摸妹妹的辫子,开口道:“有件事要告诉大家。”

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