第898章 欲盖弥彰
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第二天上午十一点，“历晗”准时出现在快乐药膳馆门口。
方永安在屋子里看到他，微笑着迎过去：“历晗，快进来。”
进去药膳馆后，方永安指了指左边一张桌子：“今天就你、我和我三叔一起吃饭，没有别人，你不用拘束。我现在就带你去见我哥，正好我哥现在不是很忙。”
听说今天来吃饭的还有方嵘越，“历晗”很有些意外，却没有多说半个字，点点头，跟着方永安去后厨。
后厨不是什么人都可以进去的，“历晗”是个陌生人，虽然是方永安领着的，工作人员不敢阻拦也不敢大意，几乎所有人的目光都在打量他。
这让“历晗”十分满意：他这些员工都是认真负责的人呢。
此时已经有很多顾客来消费了，和前几天一样，大部分都是慕名来吃河豚的。
河豚需久煮，闪电和小怜变化的“方平安”都在紧张的忙碌。
小怜现在的厨艺也是相当不错的，虽然不及其他三个伙伴，基本的事情还是会做的，比如现在她就在用闪电教她的办法切肉做肉沫。
这个年代没有绞肉机，一般人做肉沫的方法是先将肉切成丝，拢在一起切成小丁，然后将切好的小肉丁放在砧板上使劲剁，直至剁成肉沫。
这种方法最雷人的工序是切肉的工序，如果量大的话，手指在刀上的着力点绝对会摩擦出水泡，继而破皮。
是一件很让人难受的事情。
闪电前段时间琢磨出一种方法，在肉块的两面方别切三分之二深度的十字花刀代替前面切肉成丁的工序，然后再使劲剁，这样会省时省力。
小怜怕做别的露出马脚，索性做这件一般人不擅长的。
果然，看到“方平安”新奇的切肉方法后，谁也没有发觉他的异常。
方永安也没有。
他甚至饶有兴趣地和其他厨师围在“方平安”旁边学习了一下，等弄明白理论，才对他说：“大哥，我昨天说介绍朋友给你认识的，喏，就是他，历晗。”
“你好。”“方平安”回头对“历晗”微微一笑，温和地说道：“你看我手上都是肉沫，也不好和你握手。这样，你们先去外面坐一会儿，我亲自给你们做几个菜，然后我们一起喝两杯。”
“方平安”比方永安想象的还要给“历晗”面子，方永安心中大喜：“历晗，我们先出去吧，大哥，三叔等一下也会过来。”
“三叔？你什么时候和三叔关系这么好了？”“方平安”一脸困惑。
真正的方平安是不会这么多嘴的。
小怜好奇加嘴快，毫不犹豫就问了。
不过，依方平安和方永安现在越来越亲密的关系，这话也是可以问的。
方永安稍微愣了一下，笑着回道：“没有啊，三叔昨晚给我打电话，问我有没有时间，他有重要的话和我说。我说要带历晗来这里吃饭，他要求一块，我考虑了一下，觉得三叔虽然和我们不太亲热，性格不算讨厌，就答应了。”
方永安的解释貌似多了些，有欲盖弥彰之嫌。
但没有人揭穿他，“方平安”笑道：“原来是这样，难怪。好吧，你们先出去坐吧。我做好菜出去找你们。”
第二天上午十一点，“历晗”准时出现在快乐药膳馆门口。
方永安在屋子里看到他，微笑着迎过去：“历晗，快进来。”
进去药膳馆后，方永安指了指左边一张桌子：“今天就你、我和我三叔一起吃饭，没有别人，你不用拘束。我现在就带你去见我哥，正好我哥现在不是很忙。”
听说今天来吃饭的还有方嵘越，“历晗”很有些意外，却没有多说半个字，点点头，跟着方永安去后厨。
后厨不是什么人都可以进去的，“历晗”是个陌生人，虽然是方永安领着的，工作人员不敢阻拦也不敢大意，几乎所有人的目光都在打量他。
这让“历晗”十分满意：他这些员工都是认真负责的人呢。
此时已经有很多顾客来消费了，和前几天一样，大部分都是慕名来吃河豚的。
河豚需久煮，闪电和小怜变化的“方平安”都在紧张的忙碌。
小怜现在的厨艺也是相当不错的，虽然不及其他三个伙伴，基本的事情还是会做的，比如现在她就在用闪电教她的办法切肉做肉沫。
这个年代没有绞肉机，一般人做肉沫的方法是先将肉切成丝，拢在一起切成小丁，然后将切好的小肉丁放在砧板上使劲剁，直至剁成肉沫。
这种方法最雷人的工序是切肉的工序，如果量大的话，手指在刀上的着力点绝对会摩擦出水泡，继而破皮。
是一件很让人难受的事情。
闪电前段时间琢磨出一种方法，在肉块的两面方别切三分之二深度的十字花刀代替前面切肉成丁的工序，然后再使劲剁，这样会省时省力。
小怜怕做别的露出马脚，索性做这件一般人不擅长的。
果然，看到“方平安”新奇的切肉方法后，谁也没有发觉他的异常。
方永安也没有。
他甚至饶有兴趣地和其他厨师围在“方平安”旁边学习了一下，等弄明白理论，才对他说：“大哥，我昨天说介绍朋友给你认识的，喏，就是他，历晗。”
“你好。”“方平安”回头对“历晗”微微一笑，温和地说道：“你看我手上都是肉沫，也不好和你握手。这样，你们先去外面坐一会儿，我亲自给你们做几个菜，然后我们一起喝两杯。”
“方平安”比方永安想象的还要给“历晗”面子，方永安心中大喜：“历晗，我们先出去吧，大哥，三叔等一下也会过来。”
“三叔？你什么时候和三叔关系这么好了？”“方平安”一脸困惑。
真正的方平安是不会这么多嘴的。
小怜好奇加嘴快，毫不犹豫就问了。
不过，依方平安和方永安现在越来越亲密的关系，这话也是可以问的。
方永安稍微愣了一下，笑着回道：“没有啊，三叔昨晚给我打电话，问我有没有时间，他有重要的话和我说。我说要带历晗来这里吃饭，他要求一块，我考虑了一下，觉得三叔虽然和我们不太亲热，性格不算讨厌，就答应了。”
方永安的解释貌似多了些，有欲盖弥彰之嫌。
但没有人揭穿他，“方平安”笑道：“原来是这样，难怪。好吧，你们先出去坐吧。我做好菜出去找你们。”