第1138章 餐厅模拟练习
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里面的服务员非常的有礼貌，每个见到凌振飞的人都微笑着打招呼。
凌振飞并没有去找江慧，但是自己来到江慧应该会知道，但是江慧没有出来，肯定是有原因的，如果凌振飞没有猜错的话，是想让凌振飞给验收一下。
凌振飞也不点破，带着百灵在整个西山餐厅转了一圈，然后在三楼一个位置好的地方坐了下来。
这地方从大窗户望下去，能看到整个步行街的全貌，很是不错。
一坐下去，就有服务员走了上来，让凌振飞点餐。
估计这餐厅的服务员都是从什么舞蹈学院找的，身材样貌都非常的好。
点餐的时候凌振飞问了一句：“你以前是干什么的，那个学校毕业的。”
那姑娘微笑的说:“凌总，我以前是滨阳餐厅的，因为魔都开业所以调到这边来的，我毕业于滨大的播音主持专业。”
原来是从滨阳西山餐厅调过来的，凌振飞笑了起来:“能从滨阳调过来，起码是领班了吧，领班亲自来点菜，你这服务也太周到了吧。”
那女孩说道:“今天就先生一桌客人，当然要好好对待了。”
凌振飞笑着说道:“那好吧，那我就点餐了。
凌振飞用笔在上面划了几道菜，这几道菜可全都是考验功底的菜，凌振飞划完了之后交给了服务员。
女孩确认了一下之后就带着单子离开了。
百灵不可思议的看着凌振飞:“播音主持专业的人，竟然到你的餐厅当服务员，简直不可思议啊。”
凌振飞说道:“等你知道了他们的工资之后就不会怀疑了，我给的工资可是行业顶薪，你知道魔都餐饮行业的顶薪是什么吗？”
百灵摇摇头：“我不知道吗，但是我知道肯定不会很低。”
“而且我们餐厅还有员工各种福利，入职时间上吗，时间越长工资越高，工作做得越好工资越高，每个月好评率有奖励，全勤将有奖励，每年还有带薪休假，你说好不好。”
“厉害你这还是一个餐厅吗，怎么听得好像比国家的公职部门还厉害。”百灵笑着说道。
凌振飞想了下说道：“还真是差不多，反正都是非常好的企业，但是能不能成就看能不能在魔都火起来了。”
百灵说道：“不对啊，不是说现在西山餐厅非常火爆吗，连吴文莉姐都非常想吃。”
凌振飞说道：“当然了，但那时在滨阳，这是在魔都，谁知道西山餐厅的菜味道能不能被他们所喜欢。”
“没错这一点是非常要命的，魔都这边的菜还是有特色的，有些人真的不适应其他地方的菜。”百灵分析道。
“还有行业的竞争，你看旁边的皇宫酒店，原本是这个街上最厉害的酒店，装修最豪华，人气最多，要是这边开业那边肯定受影响，真不知道应该只能协调这些事情。”
凌振飞说的皇宫酒店就是萧娅清的的饭店，萧娅清和林雨洛是朋友，上次也是一起吃过饭的，上次聊得还算是不错，真不知道以后会不会变成仇人。
这时候菜已经陆续的上来了，几个特色的菜，看得出江慧还是做了一些功课的，几道菜都稍稍变了一点口味。
虽然凌振飞还没有吃，但是已经感觉到了不一样，尤其是每道菜的名字，都做了改变，让菜名看起来更高大上了一些。
比如最有特色的清水鸡，名字变成了，妙汤清水鸡。
以前吃着清水鸡的时候都是只注重鸡，其实这道菜的精华就在鸡汤上面，用上妙汤两个字，顿时就把人的注意力换到了鸡汤上面，顿时就变得不一样。
不得不说这个方法真的非常不错，以前吃着清水鸡不错，但是这是偶在一喝汤，才发现原来鸡汤更加好喝而且更加有营养那就更好了。
蔬菜沙拉，这是西山餐厅的招牌，爆款，价格也是想对的便宜，所以凌振飞又点了一份，名字也被换成了七珍蔬菜沙拉。
原来这蔬菜沙拉里面包含了七种西山庄园的蔬菜，加上特殊的沙拉酱，这味道是当真的不错。
还有一个碳烤小羊排，一个脆炒白玉藕，然后加了两杯心话果汁液。
凌振飞知道心话果的汁液估计快要绝了，那一棵心话果树可经不起这么采摘啊，另外的几颗树谁知道什么时候才能长出心话果。
这心话果在凌振飞西山餐厅都是属于那种不外卖的，只有第一次办会员，冲击金额达到一定的数额，吃饭的时候才会送一枚心话果，所以就知道这心话果的价值了。
在中华吃货论坛了，一种有一个想吃的食物排行榜，心话果自从出现之后就一直牢牢占据着榜首的名单，而且远远的超过了第二名的清水鸡。
在这个榜单的前十名上西山餐厅菜品占到了六个，足以，这也是为什么西山餐厅被称作吃货圣地的原因。
凌振飞让百灵尝了尝，百灵一边吃一边叫好，已经很久没有迟到西山庄园的蔬菜了，而且是在西山餐厅这种非常有感觉的地方。
凌振飞早就总结过，吃饭这种事情在什么地方什么场合，什么事情吃饭，吃的东西是什么，和什么人吃东西，都决定着饭菜是不是好吃。
同样的东西，有时候觉得很好吃，有时候却觉得非常一般，着就爱是和这个不愿因。
凌振飞非常的喜欢看别人吃东西的时候的样子，吃东西时候的表情不会骗人，虽然有的人嘴上说着好吃，但是吃东西的时候的表情却证明并非如此。
凌振飞知道百灵是真的喜欢吃，简直有些吃的快要跳起来了，凌振飞知道这是非常正常的事情，因为谁第一次吃西山庄园的东西，都会这样的。
还记得贝丝第一次吃西山庄园的蔬菜，忍不住就起来跳了起来，那是有感而发，没有办法。
“太好吃了，吃了这里的东西真是不想吃其他地方的东西了，完了以后要跟定你了。”百灵一边吃着东西一边说着，嘴角都乐开花了。
里面的服务员非常的有礼貌，每个见到凌振飞的人都微笑着打招呼。
凌振飞并没有去找江慧，但是自己来到江慧应该会知道，但是江慧没有出来，肯定是有原因的，如果凌振飞没有猜错的话，是想让凌振飞给验收一下。
凌振飞也不点破，带着百灵在整个西山餐厅转了一圈，然后在三楼一个位置好的地方坐了下来。
这地方从大窗户望下去，能看到整个步行街的全貌，很是不错。
一坐下去，就有服务员走了上来，让凌振飞点餐。
估计这餐厅的服务员都是从什么舞蹈学院找的，身材样貌都非常的好。
点餐的时候凌振飞问了一句：“你以前是干什么的，那个学校毕业的。”
那姑娘微笑的说:“凌总，我以前是滨阳餐厅的，因为魔都开业所以调到这边来的，我毕业于滨大的播音主持专业。”
原来是从滨阳西山餐厅调过来的，凌振飞笑了起来:“能从滨阳调过来，起码是领班了吧，领班亲自来点菜，你这服务也太周到了吧。”
那女孩说道:“今天就先生一桌客人，当然要好好对待了。”
凌振飞笑着说道:“那好吧，那我就点餐了。
凌振飞用笔在上面划了几道菜，这几道菜可全都是考验功底的菜，凌振飞划完了之后交给了服务员。
女孩确认了一下之后就带着单子离开了。
百灵不可思议的看着凌振飞:“播音主持专业的人，竟然到你的餐厅当服务员，简直不可思议啊。”
凌振飞说道:“等你知道了他们的工资之后就不会怀疑了，我给的工资可是行业顶薪，你知道魔都餐饮行业的顶薪是什么吗？”
百灵摇摇头：“我不知道吗，但是我知道肯定不会很低。”
“而且我们餐厅还有员工各种福利，入职时间上吗，时间越长工资越高，工作做得越好工资越高，每个月好评率有奖励，全勤将有奖励，每年还有带薪休假，你说好不好。”
“厉害你这还是一个餐厅吗，怎么听得好像比国家的公职部门还厉害。”百灵笑着说道。
凌振飞想了下说道：“还真是差不多，反正都是非常好的企业，但是能不能成就看能不能在魔都火起来了。”
百灵说道：“不对啊，不是说现在西山餐厅非常火爆吗，连吴文莉姐都非常想吃。”
凌振飞说道：“当然了，但那时在滨阳，这是在魔都，谁知道西山餐厅的菜味道能不能被他们所喜欢。”
“没错这一点是非常要命的，魔都这边的菜还是有特色的，有些人真的不适应其他地方的菜。”百灵分析道。
“还有行业的竞争，你看旁边的皇宫酒店，原本是这个街上最厉害的酒店，装修最豪华，人气最多，要是这边开业那边肯定受影响，真不知道应该只能协调这些事情。”
凌振飞说的皇宫酒店就是萧娅清的的饭店，萧娅清和林雨洛是朋友，上次也是一起吃过饭的，上次聊得还算是不错，真不知道以后会不会变成仇人。
这时候菜已经陆续的上来了，几个特色的菜，看得出江慧还是做了一些功课的，几道菜都稍稍变了一点口味。
虽然凌振飞还没有吃，但是已经感觉到了不一样，尤其是每道菜的名字，都做了改变，让菜名看起来更高大上了一些。
比如最有特色的清水鸡，名字变成了，妙汤清水鸡。
以前吃着清水鸡的时候都是只注重鸡，其实这道菜的精华就在鸡汤上面，用上妙汤两个字，顿时就把人的注意力换到了鸡汤上面，顿时就变得不一样。
不得不说这个方法真的非常不错，以前吃着清水鸡不错，但是这是偶在一喝汤，才发现原来鸡汤更加好喝而且更加有营养那就更好了。
蔬菜沙拉，这是西山餐厅的招牌，爆款，价格也是想对的便宜，所以凌振飞又点了一份，名字也被换成了七珍蔬菜沙拉。
原来这蔬菜沙拉里面包含了七种西山庄园的蔬菜，加上特殊的沙拉酱，这味道是当真的不错。
还有一个碳烤小羊排，一个脆炒白玉藕，然后加了两杯心话果汁液。
凌振飞知道心话果的汁液估计快要绝了，那一棵心话果树可经不起这么采摘啊，另外的几颗树谁知道什么时候才能长出心话果。
这心话果在凌振飞西山餐厅都是属于那种不外卖的，只有第一次办会员，冲击金额达到一定的数额，吃饭的时候才会送一枚心话果，所以就知道这心话果的价值了。
在中华吃货论坛了，一种有一个想吃的食物排行榜，心话果自从出现之后就一直牢牢占据着榜首的名单，而且远远的超过了第二名的清水鸡。
在这个榜单的前十名上西山餐厅菜品占到了六个，足以，这也是为什么西山餐厅被称作吃货圣地的原因。
凌振飞让百灵尝了尝，百灵一边吃一边叫好，已经很久没有迟到西山庄园的蔬菜了，而且是在西山餐厅这种非常有感觉的地方。
凌振飞早就总结过，吃饭这种事情在什么地方什么场合，什么事情吃饭，吃的东西是什么，和什么人吃东西，都决定着饭菜是不是好吃。
同样的东西，有时候觉得很好吃，有时候却觉得非常一般，着就爱是和这个不愿因。
凌振飞非常的喜欢看别人吃东西的时候的样子，吃东西时候的表情不会骗人，虽然有的人嘴上说着好吃，但是吃东西的时候的表情却证明并非如此。
凌振飞知道百灵是真的喜欢吃，简直有些吃的快要跳起来了，凌振飞知道这是非常正常的事情，因为谁第一次吃西山庄园的东西，都会这样的。
还记得贝丝第一次吃西山庄园的蔬菜，忍不住就起来跳了起来，那是有感而发，没有办法。
“太好吃了，吃了这里的东西真是不想吃其他地方的东西了，完了以后要跟定你了。”百灵一边吃着东西一边说着，嘴角都乐开花了。